100% kristallines Himalaya Speisesalz Raab Kristallsalz kommt aus der Salt Range (Provinz Punjab, Pakistan) in der Region des Himalaya. Die schöne rosa Färbung entsteht durch Einlagerung von Mineralien, wie z.B. Eisen. Raab Vitalfood verwendet nur beste Rohstoffe und kontrolliert sämtliche Produkte auf Rückstände und den ausgelobten Nährstoffgehalt. Hinweise: Kühl, trocken und gut verschlossen lagern. Füllhöhe technisch bedingt. Dose wieder verwendbar. Zutaten: 100 % reines Salz aus der Region des Himalaya
Nase und Gaumen sind bei diesem Wein in harmonischem Einklang: frische Kiwi, Birne und Anklänge an Banane mit einem Hauch frischer Zitrusfrucht.Der Bianco hat eine erfrischende Säure, der Nachhall ist mineralisch geprägt.Ein gelungenes weißes Pendent...
Proteines de soja texturees de couleur creme a brun clair, au gout typique et a la consistance craquante. Granulometrie : proteines de soja gros : superieur au tamis rond de diametre 10mm proteines de soja fines : entre tamis rond inferieur de diametre 5mm et tamis rond superieur de 8mm proteines de soja extra fines : passage au tamis rond de diametre 5mm Principe de l extrusion : sous l action combinee de la pression et de la temperature, les proteines d une farine de soja melangee a de l eau et de la vapeur se collent entre elles du fait de leur elasticite . L appareil utilise est un extrudeur. A sa sortie, au travers d une filiere qui peut avoir une forme variee (ronde, carree, etoile.), la matiere obtenue est expulses a grande vitesse. Un outil de coupe sectionne la matiere sortante dans des dimensions en fonction de la vitesse de sortie et de la vitesse du couteau. Les particules obtenues ont donc une longueur variable mais delimitee.
