R2200DE150904 Geils Weisser Burgunder trocken Edition F B Ware Jg.2017

Weil die AOP Madiran nur Rotweine zulässt, hat man den weissen Tropfen mit Pacherenc du Vic-Bilh ihre eigene AOP gegeben. Novel ist die trocken ausgebaute Variante. Je zur Hälfte im Edelstahl und Barrique vergoren, dann sechs Monate auf den Feinhefen gereift, verführt er mit duftigen Aromen von Mandeln, Zitrus und exotischen Früchten, die auch den aromatisch runden, frischen Gaumen bestimmen.

In der Nase Flieder und Himbeere, gut strukturierter Wein mit Saft und schöner Mineralität, sehr Blaufränkisch, sehr spannend. Passt zu: Wildragout und Braten mit kräftiger Sauce.

Ein komplexer und würziger Sauvignon mit feinen Apfeldüften und angenehmen Tönen nach Limetten, Kiwi und Stachelbeern. Trocken mit einem langen fruchtigen Finale. Passt zu: knackigen Salaten, Meeresfrüchten und leichten Fischgerichten .

Mittelgelbe Farbe, glänzend. Er überzeugt mit seinem feinwürzigen Duft und fruchtigen Anklängen von reifen Äpfeln, Pfirsich, Honigmelone und nussigen Aromen. Am Gaumen ist er fruchtig, geschmeidig mit einesehr gut integrierte Säure und feiner Mineralik. Passt zu leichten Vorspeisen, gebratenen Geflügelfleisch, Fisch oder frischem Käse.

Ingredients:Siropde riz (82%),jus de pomme concentre, arome naturel de myrtille, arome naturel de framboise, arome naturel de pomme, arome naturel de citron, arome naturel d orange, jus de sureau concentre, aromes naturels, correcteur d acidite: acide citrique biologique Certifie bio

Aromen von roten Früchten, pikante Komplexität mit Tabak-Noten, intensive Tannine ausgeglichen durch die lebendige Frucht, vollmundig und kraftvoll. Passt zu: Festtagsbraten, dunklem Fleisch, Wild sowie zu reifem Käse.