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Im Bukett duftet dieser Blend aus Südafrika nach Kräutern, besitzt schöne erdige Töne und sogar Noten von Agave. Am Gaumen kraftvoll und üppig, mit merklicher Fruchtigkeit, einer guten Struktur und deutlichen, aber schöne eingebundenen Tanninen....
Dieser Wein wird mit den typischen, einheimischen Trauben des Valpolicella Classico Gebietes, Corvina und Oseleta, und in den traditionellen "Appassimento"-Methode hergestellt.Appassimento bedeutet "Trocknung" und "Arele" ist der lokale Name des...
Dunkles Granatrot im Glas, er präsentiert sich vorerst mit Aromen von Brombeeren und getrockneten Früchten, Anklänge von Schokolade. Am Gaumen überzeugt er mit feiner Würze und viel Frucht. Er ist rund und komplex, frisch, mit sanften Tanninen und herrlich saftigem Abgang. Passt zu: würzigen Fleischgerichten, Wild und reifem Hartkäse.
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, aromatisch, fruchtbetont. Passt zu: sommerlichen Salaten, Desserts.
In helle, fast kristalliner Farbe mit grünlichen Glanzlichtern erstrahlt der Wein. Die Nase verzaubert er mit einem frischen blumig-fruchtigen Bouquet mit feinen Aromen von Pfirsich und Aprikosen. Am Gaumen ist er üppig, weich und rund mit vollem Körper und wunderschöner Frische im Finale. Passt zu feinen Meeresfrüchtesalaten z.B. Scampi und grünen Äpfeln oder gebratener Gänseleber mit Mango.
Der tiefgründige Lösslehmboden der klassifizierten Lage Schützenhaus prägt diesen kräftigen und dichten Spitzenriesling. Passt zu kräftigen und auch würzigen Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel.