St. Pierre

Besonders duftig und grazil, dezente Noten von Blüten und Sommerfrüchten im Bukett, am Gaumen bestechende, geschmeidige, feinwürzige Frucht. Passt zu: Gemüsespeisen mit milden Saucen, Geflügel und Süsswasserfisch eine Delikatesse zu frische Spargel

Tipo:Encendedor Butano; Estilo:Novedad; Características:Estuche; Material:Metal; Color:Verde; Contenido del Paquete:1 Encendedor

Hell rubinrote Farbe, leuchtend. Intensives, fruchtiges Bouquet mit Aromen von schwarzen Kirschen, wildenBrombeeren und Lakritze. Sein Charakter wird mit feiner Röstaromatik untermalt. Es entwickeln sich komplexe Aromen mit leichter Würze von Muskatnuss und Leder. Während der Reife folgen noch balsamische Noten mit Pilzen und Nuancen von feuchter Erde. Am Gaumen fügen sich die Tannine harmonisch in die natürliche Frische und die samtige Textur des Weins ein. Es spiegeln sich alle Aromen im Mund wider. Der Nachhall ist lang mit einer wunderbar komplexen Aromatik. Passt zu: Speisen mit dunklen Fleisch, z.B. gebratener Entenbrust, Roastbeef, feinem Wildgeflügel oder gegrilltem Gemüse mit kräftigen Saucen.

Die süditalienische Region Apulien - der Absatz des Stiefels - ist die Heimat der kraftvollen, körperreichen Primitivo-Weine. Der reinsortige Vigne Vecchie wird aus den dichtbeerigen Trauben hergestellt, die von Hand gelesen wurden. Den Rebstöcken wird...

Ausdrucksstarke Nase mit Aromen von dunklen Beeren, Kräutern und mineralischen Anklängen. Fest und straffim Mund, geradlinig und besonders ausgewogen, gute Substanz, grosse Lebendigkeit, würzig, kühl und animierend im langen Abgang. Passt zu: Süsswasserfisch, Spargelgerichten und zahlreichen Speisen rund um die verschiedensten Gemüsesorten.

Nom scientifique de l espece : Triticum Monococcum En bref : Le petit epeautre, variete Triticum Monococcum, est la plus ancienne cereale cultivee et consommee par l homme qui soit restee sous sa forme originelle. Il a ainsi conserve toute sa richesse nutritionnelle et sa saveur authentique Description et origine : L epeautre appartient au meme genre botanique que le ble (Triticum). On considere l epeautre comme une ancienne variete de ble. Il existe deux types d epeautre commercialises en France : le petit epeautre ou engrain. le grand epeautre. Le petit epeautre est celui que l on cultivait traditionnellement dans les Alpes. Certains pretendent que le petit epeautre est une cereale authentique, c est-a-dire issue directement d une graminee n ayant subi aucune manipulation genetique. Le petit epeautre possede naturellement une teneur remarquable en antioxydants et plus particulierement en luteine (4 fois plus que le ble).