Cht. de la Cree Santenay Gravieres Premier Cru A.O.C. Jg. 2013 Frankreich Burgund Cht. de la Cree

Hellgelb, feiner Duft von Nüssen, leicht mit zarter Fülle, nervig und verspielt, charaktervoll trockener Nachhall. Leicht gekühlt bei 8 C als Aperitif zu Salzgebäck, Nüssen, leichten Vorspeisen oder reduzierten klaren Suppen.

Parfume et fleuri Nuit paisible - Digestion Miel bio Grand Cru parfume, a la saveur fleurie et legerement mentholee elabore a partir du nectar des fleurs sauvages de "Tilia cordata" (tilleul a petites fleurs). Nous le recoltons en juillet, a 1000 m d altitude. Rare et Solidaire : - Produit et recolte comme avant en petites quantites - Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs independants. - Aire de recolte francaise et euro-regionale. Sain et Bon pour les abeilles : - Methode douce de recolte ne stressant pas les abeilles. - Recolte sans repulsif chimique. - Abeilles non traitees aux antibiotiques, soignees aux plantes ou a l homeopathie. Ennobli par l homme : - Recolte a maturite (pas de deshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature. - Desoperculation manuelle au couteau. - Non pasteurise, non chauffe a plus de 35C (temperature naturelle de la ruche). - Mis en pot a la main sur place a la miellerie.

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Die Trauben für den Le Rosé par Paul Mas gedeihen auf einem Boden aus Lehm- und Kalkstein. Sie werden nachts maschinell geerntet. Um das fruchtige Aroma der Trauben zu erhalten, findet die Gärung, der bei 5 Grad entstielten und gepressten Trauben, in...

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