Sehr intensives, fruchtiges und lang anhaltendes Bouquet. Am Gaumen samtig und perfekt ausgewogen mit einer zarten Mandelnote im Nachhall. Passt zu: Vorspeisen, Pasta, Gemüse, einfachen Fleischgerichten.
Dieser Brunello besticht durch intensives Rubinrot. Er ist reich und würzig, im Geschmack harmonisch und hinterlässt eine geschmeidige Note von Waldbeeren und einen Hauch von Vanille und Zitrusfrüchten. Passt zu: Lamm, sanft geschmortem Kaninchen, Saltimbocca Ossobuco oder zu edler Pasta.
Der Barahonda Blanco Verdejo Sauvignon Blanc Organic stammt aus dem Anbaugebiet Yecla in Spanien. Der biodynamisch angebaute Weißwein hat eine gelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen. Die Nase ist auffällig fruchtig nach Mango und Orange mit einem Hauch an...
Helles Grüngelb mit viel Frucht, vor allem exotische Früchte, Zitrus, Stachelbeere und Pampelmuse. Ein Wein mit Tiefe und Schmelz, feiner delikater Würze, grosse Reife versprühend, mit toller Länge am Gaumen und dem typischen Pfefferl. Passt zu: zartem Kalbfleisch, hochwertigen Fischgerichten oder mittelreifem Weichkäse und auch zu Pikantem aus dem Wok.
Der Mandrarossa Rupenera Merlot vereint in seinem Bukett Noten von Pflaumen, Quitten, Ginster und Rosmarin. Am Gaumen ist der reinsortige Merlot pikant und warm, leicht adstringierend, mit einem vollen Körper und schöner Länge. Nuancen von Lakritz und...