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Fruchtige Noten von Pflaumen, Brombeeren und Wildkirschen prägen das Bukett des Quinta do Noval Fine Ruby Port. Dazu kommen würzige Töne. Noten von Zimt, Kardamom und Pfeffer runden das vielschichtige Bukett ab. Der rubinfarbene Port ist am Gaumen...
Das Weingut Amaral ist eine Neugründung des chilenischen Top-Erzeugers MontGras. Es liegt nur 12 Kilometer von der wilden Pazifikküste entfernt in einer für chilenische Verhältnisse ausgesprochen kühlen Gegend. Und das ist Sinn der Sache: Auf Amaral widmen sich Hernan Gras und sein Winemaking Team nämlich ganz explizit dem Cool Climate-Weinbau. Sie nutzen die lange Vegetationsphase und die mineralischen Böden im Leyda Valley, um einen Wein zu erzeugen, der knackige Frische und verführerische Zitrusaromen mit eindrucksvoller Komplexität und aromatischer Vielfalt verbindet, die nicht nur in Südamerika ihresgleichen sucht. Die Zeit, in der die Kollegen im 9.000 km entfernten Malborough den Sauvignon Thron der Neuen Weinwelt für sich gepachten hatten, ist defintiv vorbei. Überzeugen Sie sich selbst Amaral Sauvignon Blanc überzeugt mit seinem frischen und intensiven Aroma von Litschi, Ananas und Limette sowie feinen mineralischen Anklängen.
Die hellgoldene Farbe mit grünlichen Reflexen umspielt die Nase mit einem intensiven, frischen und fruchtbetonten Bouquet mit Aromen von sonnenreifen Zitrusfrüchten, Obstblüten und attraktiven exotischen Anklängen Ananas, Mango . Am Gaumen zeigt sich der Wein samtweich und kraftvoll, mit der saftigen Frucht des Bouquets reife Zitrusfrüchte, exotische Anklänge , exzellent strukturiert, aromatisch ausdrucksvoll, rund und harmonisch mit frischer Säure, Balance und Länge. Passt zu leichten Vorspeisen und Sommersalaten, gegrilltem Hühnchen, Fisch und Meeresfrüchten, Gemüsequiche, frischer Pasta.
Leuchtendes goldgelb mit grünlichen Reflexen, frische grüne Äpfel und feine Zitrusfrüchte, fruchtig, schlank und knackigen Apfelaromen. Passt zu: knackigen Salaten, marinierten Vorspeisen, Hühnchen, Fisch oder ganz einfach als frisches, unkompliziertes Gläschen mit Freunden - Green geht immer
Aus dieser international verbreiteten und geschätzten Rebsorte geht ein gross angelegter Weisswein mit einem eleganten und raffinierten Bouquet hervor. Exotische Frucht dominiert den Gaumen und trägt bei zu einem delikaten und harmonischen Geschmackserlebnis.
