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Das Anbaugebiet Emporada - Costa Brava liegt am nord-östlichen Ende Spaniens. Nachdem der Weinbau durch die Reblaus im 19. Jahrhundert fast vollständig zerstört wurde, erholte sich die kleine Region erst allmählich von dieser Katastrophe und bringt heute wieder beachtliche Gewächse hervor. Das Weinjahr 2004 war den spanischen Winzern wohl gesonnen. Im Schaumweinbereich liess sich Dank des frühen Erntezeitpunktes eine edle Frucht mit filigraner Säurestruktur lesen. Die drei bekannten Rebsorten der Cava - Region, Macabeo, Xarello und Parellada. Die Bodenbeschaffenheit der Weinberge reicht von sandigen Böden über mit Steinen durchsetzten Lehmböden bis hin zu Silt- und Kieselböden. In dritter Generation führt Javier Suque Mateu das Castillo Perelada. Geprägt von der Philosophie seiner Familie erzeugt er Weine und Cava, die ihren Ursprung nicht verleugnen sollen mit dem Ziel seine Region im internationalen Weinmarkt zu etablieren. Mit heute 150 ha Rebfläche kann er 80 Proz. seines Bedarfs decken, die übrigen Trauben kauft er von Vertragswinzern hinzu. Helles Gelb, sehr feine Perlung, delikate Blüten-aromen, Anklänge von Zitronenmelisse und Minze, zarte Briochenoten, kandierte Früchte, feine Perlage, nachhaltig, erfrischend. Empfehlung: Als Aperitif, zu Austern oder gegrilltem Seebarsch, eine herrliche Erfrischung am lauen Sommerabend. Wir empfehlen, diesen Cava jung und frisch bei 6 Grad Celsius zu geniessen. Als Aperitif, zu Austern oder gegrilltem Seebarsch, eine herrliche Erfrischung am lauen Sommerabend. Wir empfehlen, diesen Cava jung und frisch bei 6 Grad Celsius zu geniessen.
Brilliantes, helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Trocken, frische Aromen von Grapefruit und Quitte. Passt zu: geräuchertem Fisch mit Gemüse, Geflügel.
Klares,hellglänzendesLachsrosaInderNasezuersttypischeWeissweinaromen Blüten,Weissdorn ,denensichnachBelüftungNotenvonfrischzerriebenenErdbeeren,süssenGewürzeundVeilchenzugesellenAmGaumenkraftvollundvollmundig,feinstrukturiertvoneinemnurhintergründigfeinpräsentenTannin,aromatischmitlebendigerFrische,guterSpannungundelegantem,leichtsalzigmineralischemFinale PasstzuMeeresfrüchten,Fisch,GeflügelundGemüsevomGrill,Gerichtendermediterranen,aberauchasiatischenundorientalischenKücheoderzujungemSchafsundZiegenkäse
Vinho Verde besitzt ein duftig-feines Bukett, ist leicht moussierend, frisch, harmonisch und prickelnd. Ein fruchtig, spritziger Sommerwein. Auch wegen seines geringen Alkoholgehalts ein erfrischender Genuss. Passt zu: leichten Fischgerichten, sommerlichen Salaten oder zu Muscheln in Weissweinsud mit geröstetem Baguette.
In der Nase vielschichtige romen von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren mit Spuren von Lakritz und Pfeffer. Im Geschmack gut strukturiert, konzentriert und komplex mit weichen Tanninen und einem langen Nachhall. Passt zu: kurzgebratenem Fleisch wie Entrecote, Rumpsteak oder Lammkotelett, aber auch zu Grillgerichten und Wild.
Die Spule jig funktioniert f¨¹r die Herstellung von Spulen zu einer bestimmten Gr??e, f¨¹nf optionale, 1.5, 2, 2.5, 3, 3.5 millimeter Leicht zu wickeln Ihre Dr?hte resistiv durch die H?nde, ein gro?er coil winding Jig Werkzeug f¨¹r viele verschiedene Zwecke aus rostfreiem Stahl, hat eine lange Lebensdauer Leistung, hohe Qualit?t ohne casting-Linien oder Grate Funktioniert besonders gut bei der Montage von Spulen in sehr engen R?umen Breite Anwendung, sehr n¨¹tzlich f¨¹r Leute, die Bed¨¹rfnisse zu bauen kleine Spulen