Noten von Waldfrüchten, Pflaumen, schwarzem und grünem Pfeffer sowie von Gewürznelken und Eichenholz vereinen sich im Bukett des Niepoort Batuta. Der rubinrote Wein ist am Gaumen fein und elegant, mit einer seidigen Textur und fein geschliffenen...
Auffällig und einnehmend in der Nase. Aromen von frischer Weinhefe, reifer Banane, ein Hauch Vanille und etwas Holz präsentieren sich wie auf einem Silbertablett. Im Mund rund und komplex zugleich. Alles andere als langweilig. Geschmeidig und frisch im Abgang mit einem Kick an Mineralität. Ein unvergesslicher Burgunder Passt zu: Ragouts, Pilzen, Pasta in milden Saucen, Geflügel, Wildgeflügel, milden, asiatischen Gerichten aus dem Wok, Risotto.
Exotischer Duft von Birnen und weissen Pfirsichen, wunderbar ausgewogen und harmonisch mit einem lang anhaltenden Finale. Passt zu: Pasta, Schafskäse im Speckmantel auf Rucola.
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Helles Goldgelb lässt die sortentypischen Aromen dieses Grauburgunders bereits erahnen. Am Gaumen reife Birne, etwas Mandel, geschmeidige Fülle, ein Wein mit Charakter. Passt zu: hellem Fleisch, in feinen, cremigen Saucen, dazu etwas Frühlingsgemüse.
Farbe intensiv granatrot. Angenehm intensives Bukett, leicht nach Veilchen und Gewürzen duftend Ein schöner, reicher und gut strukturierter Wein, der sich mit unehmendem Alter zu einem komplexen, intensiven und samtigen Geschmack hin entfaltet. Passt zu: Braten, gegrilltem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
