Rubinrot, erfrischend vollmundig und fruchtig. Aromen von saftiger Kirsche und Pflaume mit fein eingebundener Taninstruktur. Passt zu: Braten von Jungwild, Wildgeflügel, Kalb, Rind, kräftiger Pasta, Gratins, Ragouts und Käsespezialitäten.
Sehr dunkles Weinrot mit violetten Reflexen. Intensives Cabernet Bouquet mit Noten von Tabak, schwarzen Pfefferkörnern und Brombeere. Dunkles Holz, sehr floral, aber nicht unreif. Im Extrakt noble Bitternoten, sehr schön langes Finale.
Les Lentilles vertes 500g Markal sont les plus interessantes des legumineuses, car ce sont les plus riches en proteines. Les lentilles vertes sont les plus repandues en France. Elles seduisent par leur rapidite de cuisson et leur digestibilite. Elles sont d un vert tres fonce. La variete Anicia est similaire a celle poussant sur les terres beneficiant de l Appellation d Origine Controlee du Puy. Historique : La lentille est originaire d Asie Centrale et les lentilles sauvages faisaient deja partie du regime alimentaire des chasseurs cueilleurs du mesolithique (environ 8000 av. JC). Elle s est repandue il y a fort longtemps au Proche-Orient et en Egypte, puis les Pheniciens, Carthaginois et Romains l ont introduite et developpee en Europe. Elle compte parmi les plus anciennes et plus appreciees legumineuses du vieux monde. Du fait de sa teneur elevee en proteines (environ 25%) elle constitue une importante source de proteines dans de nombreuses communautes.
Mit einer leuchtend gelben Farbe und den zarten floralen Aromen weißer Früchte erregt dieser Premium Torrontés Ihre Sinne. Seine Frische und Lebendigkeit machen diesen Wein besonders. Die Reifung erfolgte in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen,...
Im vielschichtigen Bukett vermählen sich gekonnt zitrische Noten mit Kandisfrüchten, Honig und Haferflocken. Pfirsich und weisse Blüten ergänzen. Am Gaumen linear und präzise, in der Mitte dann breiter werdend. Würzig, komplex und fast schon salzig mineralisch. Cremig präsent und seidig, dennoch straff. Ein ganz grosser Wein, anspruchsvoll und von bestechender Substanz. Passt zu: Fischgerichten mit Sauce, Entenmousse, Lammlachse mit Ratatouille.