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Dieser Wein sollte getrunken und genossen werden und kann auch mit allem kombiniert werden, ganz nach dem Motto explore - experiment - exclusive deshalb XXX .
Die Trauben für den Somek Carignan stammen von über 50 Jahre alten Rebstöcken, der Wein wird für 2 Jahre in französischen Eichenholzfässern davon ein Drittel neu ausgebaut und reift weitere 2 Jahre auf der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Im Glas präsentiert er sich in dunklem Purpurviolett, in der Nase offenbaren sich intensive Aromen nach reifen dunklen Pflaumen und schwarzen Kirschen, dazu verführerische Noten von Kakao und gerösteten Kokosflocken. Am Gaumen kraftvoll mit einer wunderbaren Saftigkeit, einer perfekt eingebundenen Säure und feingliedrigen Tanninen, im Abgang faszinierend langund geschmeidig mit einem schönen Nachhall.
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Tipo:Encendedor Electrónico; Estilo:Moderno; Características:Recargable,A prueba de Viento; Material:Metal; Color:Colores Surtidos; Dimensiones (cm):5.43.81.3; Peso (kg):0.06; Contenido del Paquete:1 Encendedor
Leuchtendes Kaminrot. In der Nase zarte treffeb Tabak- und Raucharomen auf den verführerischen Duft nach reifen roten Beeren. Eine vollreife Aromatik und komplex eingebundene Tannine zeichnen diesen Spätburgunder aus. Passt zu: Gänsekeulen, Hirschbraten, Rehpasteten oder geschmortem Rinderbraten mit Pilzrahmsauce, sowie reifem Käse.
Leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase treffen reife exotische Früchte auf eine ausgeprägte und leicht salzige Mineraltität. Am Gaumen rund und schmelzig mit einer aufregend spielerischen Säure. Harmonisch und wunderbar saftig. Passt zu Passt zu: Pasta mit cremiger Sauce oder frischen Fischgerichten.