Cht. de la Cree Santenay Clos du Chateau - Monopole A.O.C.Jg. 2015 Monopollage Chateau de la Cree

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Der Wein erstrahlt in einem tief glänzenden Purpur-Rubinrot. Im Bouquet verschmelzen die zarten Vanillenoten der Barriquereife mit fruchtigen Aromen von süss gereiften Beeren, Kirschen auch Kirschkonfitüre und eingelegten Kirschen und kräutrig-würzigen Anklängen. Der Rotwein kommt schlank und seidig an den Gaumen, dann dichter, kraftvoller, würzig, doch immer elegant und geschmeidig mit sanftem Tannin und feiner Balance von süsser Frucht wieder Beeren, Kirschen, eingelegte Kirschen , frischer Säure und elegant eingebundenem Eichenholz, im Finale lang mit leicht würzigem Nachhall. Passt zu gebratenem Fisch in Rotweinsauce, geschmortem oder im Ofen gebackenen Fleisch und Geflügel Roastbeef, Osso buco, Ente, Kaninchen mit Backpflaumen, Lamm- und Geflügel-Tajine... oder auch zu mittelkräftigem, leicht gereiftem Käse. Aus biologischem Anbau

Leuchtend rubinrot in der Farbe, zeigt dieser frische Rote wunderschöne Anklängen von Beerenobst und Kirschen im Duft. Am Gaumen ist er lebhaft fruchtig und reintönig und klar. Ein Bilderbuch-Dolcetto, jung zu trinken, da auf lange Holzfassreife bewusst verzichtet wird. Passt zu: Pasta und Pizza.

Ziegler Dry Gin Classic G=in³Rubrik: GinUrsprungsland: DeutschlandNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 45% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Gebrüder Josef & Matthäus Ziegler GmbH, Edelobstbrennerei, 97896 FreudenbergDer Premium Gin Ziegler Dry Gin Classic G=in³ stammt von der bekannten Brennerei Ziegler aus dem unterfränkischen Freudenberg am Main. Trotz ihres großen Erfolgs ist die Brennerei bis heute ein mittelständisches Unternehmen geblieben. Bereits seit 1865 erfreut die Destillerie die Welt der Spirituosen mit ihren Bränden und Likören. Nun hat sie ihre Produktpalette um Whisky und den Ziegler Dry Gin Classic G=in³ erweitert. Freudenberg und seine Umgebung sind mit vielen Sonnenstunden gesegnet. Somit gedeihen hier auch prächtige Obstbäume. Für die Herstellung der Produkte der Destillerie Ziegler werden vornehmlich lokale Obstsorten verwendet. Man kann bei dem Ziegler Dry Gin Classic G=in³ also von einem wahrlich regionalen Produkt sprechen. Im Aroma des Ziegler Gins dominiert die Wacholderbeere, unterstützt von den anderen verwendeten Botanicals. Am Gaumen ist der Gin weich, würzig und frisch, mit einer Nuance von Zitronen und einem starken Wacholdergeschmack. Die Kombination der verschiedenen Botanicals führt geschmacklich zu einer schönen Balance zwischen einem traditionellem Dry Gin und exotischen Geschmacksrichtungen.Charakteristik:Der Ziegler Dry Gin Classic G=in³ lässt sich wunderbar pur genießen. Dann sollte er eine Temperatur zwischen 16 und 18 Grad haben. Doch auch in Cocktails und Longdrinks macht er eine gute Figur, wie zum Beispiel in einem Gin Tonic oder mit Orangensaft und Eiswürfeln.

Leuchtendes Gelb mit gründen Reflexen, feine Perlung, komplexer Duft exotischen Früchten und feiner Würze, dezente Hefenote, erfrischend, anhaltend. Passt zu: leichten Fischgerichten und Sommersalaten sowie cremigen Käsesorten.

Schwarzriesling, ein fruchtig, frischer Rotwein, mit reifen Beerenaromen und kräftigem Körper. Auch leicht gekühlt serviert ein Genuss. Passt zu: zarten Ragouts, Pasta mit hellen Fisch- oder Gemüsesossen, Pute, Hähnchenbrust und mildem Käse.