Dieser Zweigelt ist ein pures Trinkvergnügen für jede Jahreszeit. Ein trockener, frischer, kerniger Zweigelt, mit Weichsel- und Beerenfrucht, samtiges Tannin, mit feinwürzigem Abgang. Passt zu gebratener Entenbrust oder sanft geschmortem Wild und Wildgeflügel mit fruchtigen Saucen, ebenfalls köstlich zur deftigen Vesper mit würzigen Fleischpasteten und kräftigen Käsesorten.
Ein wunderbar trockener Spumante aus dem Hause Borgo Molino. Der 22 Pink Cuvée Rosé ist elegant und zart. Im Glas ein lachsrosa, duftet dieser Schaumwein vielschichtig nach Himbeere, Erdbeere und Rosenblüten. Am Gaumen zeigt sich eine klare Struktur...
Für alle Helden und die die es werden wollen Erlesener Demeter Kräutertee für kleine und große HeldInnen. Diese Kräuter wecken ungeahnte Kräfte. Energie und Lebensfreude für neue Abenteuer! Zubereitung: Für 1 Liter Helden-Tee ca. 1 gehäuften Esslöffel der Mischung zwischen den Fingerspitzen zerreiben. Bei dieser feinen Mischung brauchen Sie nur wenige Teekräuter für ein volles Aroma. Mit kochendem Wasser überbrühen und je nach Geschmack 2-10 Minuten ziehen lassen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Zutaten: Apfelminze, Brombeerblätter, Pfefferminze, Orangenminze, Himbeerblätter, Ringelblume, Hollerblüte, Sonnenblumenblüten. Alles kbA & Demeter.
Das Bukett zeigt Aromen von Erdbeer-Marmelade, kandierten Früchten und Gewürzen wie Zimt, Kardamom und Honig. Die als Rotwein hinzugefügten 8 Proz. Pinot Noir verleihen dem Wein seine Struktur, es finden sich Aromen von Feigenkuchen, Pinienkernen, süssen Backwaren und würziger Lakritz. Der lange Nachhall besticht mit Noten von Brombeeren, Kirschen, rosa Pfeffer und frischen Feigen. Der Charles Heidsieck Rose 2006 bietet eine perfekte Balance zwischen Frische, Fülle und Länge mit einer ausgezeichneten Kapazität zu altern. Passt zu: Hummer, Bärlauchrisotto mit Kaiser-Granat, Geflügel mit orientalischem Curry, Edelbitterschokoladenkuchen mit Raz el Hanut- Eis und Safran.
