Aberlour A'bunadh 0,7 L ca. 60%vol

Diese liebliche Variante des Metodo Classico ist von intensiv strohgelber Farbe und besticht mit seinem Bouquet von reifen Äpfeln, Feldblumen und einem zarten Hefearoma. Sauber und harmonisch am Gaumen, mit einer Ahnung von reifen Früchten und knusprigem Brot. Passt zum Ausklang einer Mahlzeit und zum Dessert.

EinklassischerChablismitseinemDuftnachAkazienhonigundZitrusfrüchten,seinerreifenSäureundseinemmineralischemGeschmackEinChablis,derdurchseinHarmonieundTypizitätzuüberzeugenweissundseineHerkunftnichtverschweigt PasstzuFischgerichten,zBgebratenemStPierremitcremigenRisotto,PoulardenbrustgegrilltmitKartoffelgratin,zumittelkräftigemKäse

Helles Goldgelb. In der Nase geben sich grüne Äpfel, Reneclauden und erdig-mineralische Noten ein Stelldichein. Gewürzt mit ein wenig Honig und Akazie, verführt er am Gaumen mit einzigartiger Mineralität und zitrischen Noten, eingebunden in saftiger Fülle. Animierend und komplex, ausbalanciert, straff und dicht zugleich. Passt zu: Huhn in Estragonsauce, Spargel mit Buttersaucen, Weichkäse.

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Ein tiefes Kirschrot mit rubinrotem Rand erzeugt in der Nase intensive Rebsortenaromen von dunklen Waldbeeren, Brombeeren und Lakritz, fein unterlegt mit den würzigsüssen Noten der Eichenholzreife Vanille, Kokos . Am Gaumen ist der Wein saftig, kraftvoll, gut strukturiert und harmonisch ausgewogen mit perfekt eingebundener Eiche und feinem Nachhall von Kirschen und Kakao. Passt zu gegrilltem Fisch, Fleisch und Geflügel, Iberischen Wurstspezialitäten und Pasteten, mediterranen Gemüseaufläufen, Nudelgerichten oder mittelwürzigem Käse.

Balsamisch-würzige Noten in der Nase, zudem mediterrane Aromen von Minze und Eukalyptus, Bergamotte und Rosmarin. Passt zu gegrilltem Fleisch und kräftigen Käsesorten. Vegane Verarbeitung