Tapas »Party Shrimps mit Sweet Chili-Dip«

Im Bouquet duftig frische Aromen von Pfirsich und Birne. Elegant am Gaumen, zart cremig mit feiner Textur. Südfrankreich für zu Hause. Passt zu: hellem Fleisch Kalb, Schweinefilet und Geflügel, Pasta mit Gemüse oder Muscheln, als erfrischender Aperitif oder einfach so.

Der Pratello Lugana DOC 90+10 besteht zu 90% aus der Turbiana-Traube und zu 10% aus anderen weißen Trauben, die in der Gegend von Lugana angebaut werden.Im Glas klar und goldfarben mit zarten grünlichen Reflexen. Die Nase zeigt vorzügliche blumige...

Rubinrot, intensive Aromen von dunklen Früchten, Erdbeeren, Pflaumen und Veilchen. Weich und harmonisch. Passt zu: Pasta mit Tomatensauce, Braten, gegrillter Kalbshaxe.

Aromatisierter Rooibostee Diese Rooibos- und Honigbuschmischung begeistert mit ihren vielfältigen Aromen, die sie zu jeder Tageszeit zu einem einzigartigen Genuss machen. Karottenstücke, Kurkuma und Zimt schenken diesem Tee seinen unwiderstehlichen Geschmack. Zubereitungsempfehlung: 2 Teelöffel / 200 ml Wasser (100 °C), 5 - 8 Min. Ziehzeit

Dieser Zweigelt ist ein pures Trinkvergnügen für jede Jahreszeit. Ein trockener, frischer, kerniger Zweigelt, mit Weichsel- und Beerenfrucht, samtiges Tannin, mit feinwürzigem Abgang. Passt zu gebratener Entenbrust oder sanft geschmortem Wild und Wildgeflügel mit fruchtigen Saucen, ebenfalls köstlich zur deftigen Vesper mit würzigen Fleischpasteten und kräftigen Käsesorten.

In der Verpflichtung zur Qualität steht Bollingers Special Cuvee an erster Stelle. So werden überwiegend Premier- und Grand Cru Weine in die Cuvee vermählt. Nach jeder Weinlese wählt Bollinger einigeden Jahrgang am besten charakterisierenden Weine als Reserven aus undlagert sie fünf bis fünfzehn Jahre in Reservemagnumflaschen unter Naturkork. Um die Qualität und die Frische der vins de reserve über die Jahre hinwegzu garantieren, wird eine leichte Flaschengärung zugelassen. Diese Methodeist einzigartig in der Champagne. Die Assemblagedes Special Cuvee enthält 5 - 10 Proz. vins de reserve.