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In der Nase zeigt sich ein ausdrucksvolles, betont würziges Bouquet mit Aromen von weissem Pfeffer, Tabak, exotischen Früchten und leicht rauchigen mineralischen Noten. Am Gaumen ist er konzentriert mit dichtem Körper und schöner Balance von ausgeprägten exotischen Noten. Passt zu Kalbfleisch, gebratener Taube oder Wachtel, kräftigen Fischgerichten oder auch zu würzigen und-oder gereiften Käsesorten.
Il Passo Nerello Mascales hat eine leuchtend rote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt der Wein intensive Aromen von roten Früchten mit einer schönen Würze und einem Hauch von Balsamico. Il Passo ist warm, voll und geschmeidig im Mund. Trotz...
Sein tiefes Purpurgranat mit purpurnen Glanzlichtern lässt in der Nase ein verführerisches Bouquet von saftig-süss gereiften Kirschen, roten und schwarzen Beeren, unterlegt mit warmen Gewürznoten und eleganten Anklängen von Eichenholz erwachen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, vielschichtig und harmonisch mit intensiver aromatischer Frucht und feiner Würze, gestützt von reifem, konzentriertem, sanft eingebundenem Tannin, elegant und kraftvoll bis in sein langes Finale mit markantem Terroir- und Rebsortenausdruck. Passt zu Lamm- und Rindfleisch mit Rosmarin, gebratenen Pilzen, geschmortem Tomaten-Paprikagemüse, auch zu Gerichten der nordafrikanischen Küche Tajine, Couscous mit Lamm und Geflügel oder mittelkräftig gereiftem Käse.
Unkomplizierter Cotes-du-Rhone, saftig und kühl in seiner Art. Rote Beeren und Lakritze wechseln sich am Gaumen ab. Präsente Fruchtbahnen, unterlegt mit feinen Säurespuren , dominieren und machen ihn zum alltäglichen Vergnügen. Passt zu: Fleischgerichten aller Art, Ratatouille und zum Outdoor Picknick.
Verwöhnen Sie sich mit diesem Franz Keller Oberbergener Bassgeige Grauburgunder QbA trocken aus unserem Sortiment. Die Gutsabfüllung aus der deutschen Traditionskellerei zeigt ein kräftiges Fruchtaroma mit mineralischen Noten. Der zarte Duft von...
Leuchtende rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist sortentypisch mit Aromen von Cassis, Waldbeeren, roter Paprika und weissem Pfeffer. Am Gaumen geschmeidig, weich und feinwürzig mit präsenten Tanninen und einem eleganten Finale. Passt zu: gebratenem Fisch, hellem gebratenen Fleisch und Gegrilltem, Pasta mit kräftigen Saucen.