Lomond Syrah Wine of Origin Cape Agulhas Jg. 2013-14 Südafrika Cape Agulhas Lomond

Dieser reinsortige, leichte Viura ist ein geradezu idealer Sommerwein. Mit Anklängen von Pfirsich, Mango, grünem Apfel und einem Touch Limette überzeugt er durch seine delikate Frucht und die lebendige Frische. Am Gaumen ist er wunderbar zart, sehr rein, mit einem fruchtig-frischen Nachhall. Passt zu: sommerlich leichten Speisen, frischen Blattsalaten mit Fruchttopping und Risotto.

Schwarz mit rötlichen Reflexen, Schwarzer Pfeffer, etwas Vanille und dunkle Beeren in der Nase, viel Kraft und Fülle am Gaumen, dichte Struktur, grosse Länge Passt zu: Lamm, Wild, T-Bone Steak.

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Appele aussi eau oxygenee solide, le percarbonate de soude La droguerie ecologique est fabrique a base de carbonate de sodium (cristaux de soude) additionne de peroxyde d hydrogene (appele eau oxygenee). Les constituants de ces produits sont issus de matieres premieres naturelles pratiquement illimitees et non toxiques (sel de mer, eau). Une fois dissout dans l eau il se decompose en : carbonate de sodium ou cristaux de soude, agent de surface tensioactif (detergent) et en peroxyde d hydrogene, blanchissant a base d oxygene. Ce produit ne contient ni chlore, ni phosphate si prejudiciable a nos rivieres. Non polluant, il respecte l environnement.

In der Nase zeigen sich opulente Noten von dunklen Früchten zusammen mit erfrischenden, leichteren Beerennoten, wofür der Merlotanteil verantworlich ist. Am Gaumen zeigt sich der Wein, welcher kurzen Holzkontakt hatte, schön rund und greift die Fruchtnoten wieder auf. Cassis- und Kirscharomen harmonieren mit leichten Röstaromen.

Der Blanc de Noir präsentiert sich am Gaumen schön rassig und frisch mit Aromen von Orange und Vanille mit ansprechender Fruchtsäure.