Mondo Del Vino Luna Argenta Negroamaro Primitivo Puglia IGT Jg. 2020 Cuvee aus Negroamaro, Primitivo

Im Bouquet duftig frische Aromen von Pfirsich und Birne. Elegant am Gaumen, zart cremig mit feiner Textur. Südfrankreich für zu Hause. Passt zu: hellem Fleisch Kalb, Schweinefilet und Geflügel, Pasta mit Gemüse oder Muscheln, als erfrischender Aperitif oder einfach so.

V.D.N. steht für Veltliner Doux Naturel in Anlehnung an die südfranzösischen Vin Doux Naturel. Mittleres Grüngelb mit hoher Viskosität, im Duft sehr offen und zugänglich, warme Frucht, Apfelkompott, Wacholder, Pfeffer, reifer Pfirsich, getrocknete Kräuter, rauchige Tabaknoten, Zartbitterschokolade, salziges Karamell, enorm vielschichtig, druckvoll und dicht am Gaumen, kräftig-eleganter Körper.

Markante Cuvee aus Bordeaux-Rebsorten, spontan vergoren und in französischen Barriques gereift. Weit gefächertes Bouquet mit Noten von schwarzem Pfeffer, Eichenholz, Tabak, schwarzen Johannisbeeren, Zwetschgen und Gewürzen. Am Gaumen kraftvoll mit gutem Tanningerüst und einem anhaltenden Finale mit Karamell- und Schokoklängen.

Dieser ausschliesslich aus Chardonnay bestehende Champagner eignet sich besonders als Aperitif und als Begleiter zu Fisch und Krustentieren.

Farbe grünlich-gelb mit silbernem Schimmer. Im Duft nach grünem Apfel und Zitrusfrucht erinnernd. Jugendlich frisch und fruchtig im Geschmack. Passt zu: Fisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Salaten und Spargel.

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