Ellwanger Hebsacker Lemberger trocken QbA Jg. 2016 Deutschland Württemberg Ellwanger

Tiefdunkles Rubin- bis Granatrot. Elegantes, fruchtig-würziges Bouquet mit leicht erdigen Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, dunklen Pflaumen, feinen Kräutern Thymian und Gewürzen. Am Gaumen saftig, konzentriert, rund und vollmundig, exzellent strukturiert mit viel reifer Beerenfrucht, feinen Röstaromen und Anklängen von Rauch, Leder und Gewürzen, kraftvoll, harmonisch und wunderschön ausgewogen mit grossartiger Länge im Finale. Passt zu Wildgerichten, gebratenem Lamm- oder Rindfleisch, gefüllten Tomaten, Paprika und vielen regionalen Käsesorten.

Resultat impeccable sur le linge blanc et couleurs grand teint. Efficace des 30, formule concentree, sans azurant optique Parfum frais d origine vegetale A base d ingredients d origine vegetale et minerale pour un impact minimal sur la vie aquatique. Biodegradation totale du produit: l emballage est compose a 90 % de carton recycle. Il est entierement recyclable. Ingredients: 15-30% : zeolite, agent de blanchiment oxygene; 5-15%: agents de surface anioniques et non ioniques;

Tiefdunkles Rot mit violettem Glanz. Aromen von Schwarzkirschen und Brombeeren mit Noten von Mokka, dunkler Schokolade und Vanille, am Gaumen mit kräftigem Körper und Dichte, konzentriertes Tannin mit gut eingebundenem Holz vom französischen Barrique. Ein toller Wein mit langem Abgang. Passt zu: Wildgerichten, Rinderfilet und Straussenfleisch, gegrillten Fleischspiessen mittelreifem Käse.

In der Nase duftend nach feinen Aromen von roten Beeren, wie Himbeere und Brombeere und einem Hauch von Litschi. Am Gaumen dezente Pfirsich- und Rhabarbaernoten.

Ein mildes Frühjahr sorgte für einen frühen Austrieb der Reben. Der Wechsel von feuchten und warmen Perioden im Sommer gab den Trauben viel Potential, welches durch eine selektive Lese im Laufe des September in den Keller gebracht wurde. Ein aufregender, aber auch ausgewogener Jahrgang mit einem guten Ende und einem lagerfähigen Wein. Passt zu: Wildgerichten wie z.B. Rehkeule in Rotweinsauce und herzhaften Wildpasteten.

Ein opulenter, kraftvoller Rotwein mit Aromen von schwarzen Früchten, Schattenmorellen und Gewürzen. Passt zu provenzalischer Küche, Kaninchenkeule mit Rosmarin oder reifem Käse.