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Dunkles rubinrot. In der Nase dunkle Früchte, etwas Eukalyptus und Schoko, am Gaumen kräftig aber rund, gut eingebundene Gerbstoffe. Portillo, das sind die unkomplizierten und wunderbar zugänglichen Weine von Bodegas Salentein. Diese werden in einer eigens dafür errichteten Kellerei, die nur etwa einen Kilometer von Bodegas Salentein entfernt liegt, erzeugt. Verantwortlich für die Vinifikation der Weine ist Jose Galante. Sein Ziel ist es, die überragenden Bedingungen, die sowohl in den Weinbergen als auch von der technischen Voraussetzung der Kellerei her herrschen, optiomal zu nutzen. Dabei liegt die höchste Priorität darin, ein Maximum an natürlichen Fruchtaromen in den Weinen zu erhalten. Passt zu: kräftigen Gerichten, Steaks, überbackenen Aufläufe.
Der kalte Winter, regnerisch und kühle April, eine späte Ernte brachten einen Château Fontesteau Haut Medoc Cru Bourgeois AOC 2012 hervor, der im Glas tiefrubinrot mit violetten Reflexen schimmert. Die Cuvée aus den typischen Bordeaux-Rebsorten...
Nußdorfer Kirchenstück Riesling: Ein trockener Spätlese-Weißwein aus einem der beliebtesten deutschen Weinanbaugebiete, der Pfalz. Als Weingenießer wissen Sie, Riesling ist natürlich nicht gleich Riesling. Dieser Qualitätswein stammt aus dem...
Specialite vegetarienne tartinable a base de pois chiches et de champignons. C est en Haute Provence que Michelle produit depuis des annees une gamme de preparations vegetariennes a base de graines germees. Dans ces preparations les lentilles sont tres digestes, car les rincages repetes lors de la germination ont enleve l exces de purine. Les graines germees constituent une classe d aliments particulierement riches en proteines, lipides, glucides enzymes, vitamines, antioxydants, sels mineraux, oligo-elements, fibres, chlorophylle. Ingredients : Pois chiches20%, champignons de paris10%, huile d olive, puree de sesame, jus de citron, sel, ail, romarin, eau. origine biologique Naturellement sans gluten Sans lait, sans oeufs, sans aucun produit d origine animale Sans huile de palme Allergenes : sesame Indications et conseils d utilisation : Cette specialite accompagnera les plats de legumes et les crudites.
