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Die Klassische Komplexität eines Boekenhoutskloof mit außergewöhnlicher Reinheit.Anfangs überwältigende schwarzer Johannisbeeren und Cassis in der Nase, unterstrichen von Noten aus Zedernholz und Gewürzen.Am Gaumen zeigen sich intensive schwarzen...
Südafrikanischer Wein mit französischem Flair: Die Class Collection ist eine Auswahl der hochwertigsteneinzelnen Rebsorten aus den edelsten Rebsorten der Welt. Farbe: dunkles Rubinrot mit zart violettem Glanz. Aromen von Brombeergelee, Heidelbeeren, mit feinen Kräuternoten, Gewürznelken und einem Hauch von Minze. Saftig-rundes Mundgefühl mit harmonischer Tanninstruktur und satt-fruchtigem Abgang. Passt zu: kurzgebratenem Fleisch, z.B. Rinder- oder Lammfilet, Straussenfleisch, aber auch bestens zu überbackenem Schafskäse.
Zum Gedenken an seine Mutter Ángeles kreierte Juan Luis diesen wunderbaren Rioja aus Tempranillo und Graciano. Die Trauben reiften separat für 16 Monate in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Das bewahrt die Frucht von den...
Blassrosafarbener Rose mit Aromen von Beeren in der Nase. Am Gaumen frisch und fruchtig-herb. Passt zu: Gegrillten Fleisch- und Fischgerichten.
Robert Parker 86 Punkte: Dieser aufregende, weiche, mittelschwere, säurearme Lafon-Rochet von dunkler Pflaumenfarbe enthüllt kernige schwarze Früchte, die sich mit neuem Holz und Mineralen mischen. Er zeigt eine gute Dichte und Reife und stellt in diesem zugänglichen, süffigen Jahrgang eine sehr gute Leistung dar. Passt zu Entrecote mit geschmorten Steinpilzen oder Lammschulter mir Rosmarin-Kartoffeln.
Das Bouquet des Merlot Selection QbA trocken aus der Kellerei Karl Pfaffmann lässt keine Wünsche offen: Der rubinrote Wein entfaltet dunkle Fruchtaromen, die an getrocknete Pflaumen und reife rote Beeren erinnern. Die würzige Nase wird durch Mokka- und...