Diehl Croco Blanc QbA Jg. 2017 Deutschland Pfalz Diehl

Der Setencostas Tinto DOC ist eine Komposition aus vier typischen roten Rebsorten Portugals. Castelão, Camarate, Tinta Miúda und Preto Martinho ergeben in dieser Kombination einen tanninbetonten, fruchtigen Wein.Das Bukett ist facettenreich. Aromen von...

Mittelgelbe Farbe, glänzend. Er überzeugt mit seinem feinwürzigen Duft und fruchtigen Anklängen von reifen Äpfeln, Pfirsich, Honigmelone und nussigen Aromen. Am Gaumen ist er fruchtig, geschmeidig mit einesehr gut integrierte Säure und feiner Mineralik. Passt zu leichten Vorspeisen, gebratenen Geflügelfleisch, Fisch oder frischem Käse.

Frische Energie für den Tag mit Grüntee, Minze & Chili Spürst du deinen Puls? Er zeigt dir: Dein Herz, dein Kreislauf ruhen nie. In dir herrscht ein immerwährender Energiestrom. Ist er kräftig und gleichmäßig, fühlst auch du dich stark und lebendig, du bist im Fluss mit allem, und nichts kann dich umwerfen. Unsere Anregung: köstlicher Grüntee, Minze und Chili! Kleine Anregung ist ein handgefertiger Tee aus Bio-Kräutern und Gewürzen mit Grüntee, Minze und Chili. Die köstlichen Hari Tees sind nach alten vedischen Prinzipien zusammengestellt. Sie werden in feinste Baumwollsäckchen gefüllt. So "ruhen" sie, um später ihr wunderbares Aroma entfalten zu können. Inhalt: 10 Baumwoll-Teesäckchen, Gewicht 20 g (10 x 2 g). Zutaten: Sencha grüner Tee* (44%), Pfefferminze* (42%), Krauseminze*, Brombeerblätter*, Orangenextrakt*, Gelbwurz*, schwarzer Pfeffer*, Rosenblüten*, Chili* (1%). * = biologisch.

Freyburg-Unstrut Dornfelder QbA trocken Trocken, würzig, weich, mit intensiven Aromen dunkler Beeren. Passt zu: Rind- und Schweinefleischgerichten.

Ein Wein mit kräftigem, fast vegetativem Bukett von Kräutern und Gewürzen gepaart mit einer reifen Tanninstruktur und weichen Fruchtkomponenten. In der Farbe präsentiert er sich dunkel und leuchtend. Passt zu: Rinderbraten mit kräftigen Saucen, kurz gebratenem dunklen Fleisch, zur Gans und gefüllter Pute, sowie zum Schwarzwild.

In der Nase ein aromatisch intensives Bouquet von dunklen Früchten, wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen, unterlegt mit würzigen Noten der Fassreife. Am Gaumen konzentriert, elegant und kraftvoll, exzellent strukturiert, mit geradlinigem, straffem Tannin, dichter Frucht und beeindruckender Frische, sehr langes Finale, in dem Probus nach und nach seine reifen, feinwürzigen Aromen von Unterholz entfaltet, ohne deshalb seine rassige Frische einzubüssen. Passt zu Lamm- und Rinderkoteletts, Steinpilzen a la bearnaise oder im Blätterteig mit Gänseleber, zu gebratener Ente, Enten-Confit mit weissen Bohnen und vielen anderen Spezialitäten der südwestfranzösischen Küche.