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Ein leuchtendes Himbeerrosa erzeugt in der Nase ein frisches, fruchtiges Bouquet von roten Früchten, Erdbeeren, Kirschen und Johannisbeeren mit einem Hauch Kräuterwürze. Auch am Gaumen dominiert die aromatisch frische Frucht Sauerkirschen, Erdbeeren, Johannisbeeren , sehr süffig, frisch und lebendig mit schöner Balance und saftig süss gereifter Frucht. Passt zu: Antipasti, Quiche, Wurst und Schinken, beim Picknick, zu Gegrilltem oder einfach so, als frisches Gläschen unter Freunden.
Dichtes, dunkles Kirschrot mit purpurnen Glanzlichtern. In der Nase dominieren frische rote Fruchtaromen neben feinen würzigen Noten von Nelken und Kardamom, die dem Bouquet eine beinahe Zen-artige Balance verleihen. Am Gaumen saftig, vielschichtig, reif, lebendig und sehr verführerisch mit mittlerem Körper und samtweichem Tannin, der duftigen Frucht von Kirschen und Schwarzen Johannisbeeren, den feinen Röstaromen der Eiche, den würzigen Noten von Nelken und Kardamom, die wir bereits aus dem Bouquet kennen... dies alles sehr sanft und harmonisch miteinander verschmolzen, um im Finale sehr lange nachzuhallen. Passt zu: knusprig gegrilltem Hühnchen, gebratener Entenbrust oder Putenfleisch mit Lebkuchen-Gewürzen, gegrilltem Schweinefilet mit Kräutern der Provence, mediterranen Fleisch- und Gemüsegerichten Kichererbsen, Auberginen, Tomaten, Paprika... oder auch zu mittelkräftigem Käse.
Schöne, fruchtige Anklänge von reifem Pfirsich in der Nase. Nussige Burgunderaromatik und leichte Zitrusaromen am Gaumen mit sehr gut eingebundener Säure. Passt zu Spargel, Hummer, Langusten, hellem Fleisch und hellen Saucen.
Appellation ContrôléeHerrliches Fruchtbukett von exotischen Früchten, Stachelbeeren, Kiwi und Maracuja. Filigrane, blumig, rassig, frisch mit anregender Säure.Ein excellenter Begleiter zu Spargelgerichten, hellem Geflügel, zu Fisch und Meeresfrüchten...
Der Camivini Tank Nº 26 Nero d'Avola Appassimento IGT aus Sizilien wird aus der für Sizilien typischen Rebsorte Nero d'Avola hergestellt. Von den Einheimische wird diese Rebsorte „Principe Siciliano“ (sizilianischer Prinz) genannt. Der Ausbau erfolgt...
Goldgelbe Frabe. Ein charaktervoller Riesling mit feinen Aromen von Aprikose und Zitrus. Passt zu: Seeteufel in Estragonschaum, Sommersalate, Spargel und Garnelen in Knoblauchöl. Aus biologischem Anbau