Louis Jadot. Santenay AOC Clos de Malte Jg. 2014 Frankreich Burgund Cote de Beaune Louis Jadot.

Secco Rosé eins zu einsSteckbriefRubrik:Deutscher Perlwein mit zugesetzter KohleUrsprungsland:DeutschlandNettofüllmenge:0,75 LiterAlkoholgehalt12,5% vol.Zusatzstoffe:Enhält SulfiteLoskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Wein- und Sektgut-Destillerie Diehl, Eisenbahnstr. 3a67483 EdesheimJahrgang:Rebsorte:SpätburgunderAnbauregion:Pfalz Säure ca.6,2 g/lRestzucker ca.:10,9 g/lTrinktemperatur:8-10 °CVerschluss:SchraubverschlussWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen

Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen, Duft nach frischen grünen Äpfeln, feinperlend. Passt zu: Canapees, Lachsmousse.

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Der Wein leuchtet in einem sauber glänzenden Rubinrot und umspielt die Nase in einem feinen, leicht blumigen Bouquet mit Aromen von Veilchen und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist er sanft und samtig mit langem, harmonisch ausgewogenem Finale. Passt zu gegrillter Rotbarbe mit Oliven, Ravioli mit Geflügelleber gefüllt und Pfifferlingen oder saftig gebratenem Lammkarree mit feinem Gemüse.

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Delikate Aromen von Cranberries, Erdebeeren und Rosmarin, Karamell und kandierter Orange. Am Gaumen komplex, mineralisch, sehr schöne Länge. Passt zu: gegrilltem Rindfleisch, Wildbret mit Champignons, Rüben und Pastinaken.