Due Terre Cuvee Rosso d'Italia

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Der Wageck Kalkmergel Spätburgunder wächst auf der Lage Bissersheimer Goldberg auf Kalkmergel - fast wie im Burgund! Frank und Thomas Pfaffmann, die für die Weine des Guts Wageck verantwortlich sind, bauen diesen Spätburgunder in gebrauchten...

Ein köstlich duftender Sauvignon, Passionsfrucht, rauchig, offen, Stachelbeeren, saftig Früchte, pure Verführung wunderbar breit und exotisch.Mild im Geschmack und offen, schöne Zitrusfrucht, ein Hauch von frisch geschnittenem Gras; gute Säure und...

Helles Goldgelb mit silbernen Reflexen. Er duftet nach weissen Blüten, reifen gelben Früchten, Mango und eine Idee von Zitrus. Am Gaumen ist er lebendig, fruchbetont, sehr harmonisch und Saftig. Ein sehr angenehmer, leichter Chardonnay mit feinem Schmelz. Passt zu: Geflügel, Meeresfrüchten oder gebratenem, hellem Fleisch.

In einem glänzenden Strohgelb mit hellgolden und grünlich leuchtenden Reflexen kommt der Wein daher. In der Nase mischen sich Aromen von süssem Gebäck, frischer Butter und Brioche mit feinen grasigen Noten von frischen Kräutern und getrockneten Blüten. Am Gaumen vollmundig, geschmeidig und vielschichtig mit leicht salzig-mineralischen Noten und zarten Anklängen von Eichenholz. Im Finale sinnlich, elegant und sehr lang. Passt zu frischen Austern, gemischten Meeresfrüchten, pochiertem Fisch an Kräuterrahmsauce, feinen Gerichten mit Kalbfleisch und Geflügel oder auch zu einem mildwürzigen Reblochon.

Dieser Rosato zeigt ein intensives Bouquet von Brombeeren, Heidelbeeren und zart würzigen Noten. Am Gaumen ist er sanft und verführerisch, wunderbar zart und weich, abgerundet durch ein delikates Säurespiel. Passt zu: sommerlichen Vorspeisen und zu Fischgerichten.