Salade du pêcheur origine France Algues Primeal

Feine, fruchtbetonte Aromen von reifen roten Beeren, feiner Würze und etwas Pfeffer. Ein weicher, runder und saftiger Wein mit schöner Balance und samtiger Textur. Passt zu allen würzig pikanten Gerichten aus Ofen, Pfanne oder vom Grill.

keine Beschreibung

Der Gewürztraminer erreicht gerade im Elsass seine ganze Perfektion. In seinem leuchtenden Goldgelb mit zartrosafarbenen Glanzlichtern erinnert er an Rosen und Grapefruit, präsentiert sich voll, weich und dennoch trocken. Mit einem Bouquet von reifen Litschis, Trauben, Pfingstrosen und feinem Biskuit. Vollmundig, konzentriert mit exzellenter Balance am Gaumen, viel saftige Frucht, elegante Würze und die für Trimbach so charakteristische, nur sehr zarte Süsse verleihen dem Classique seine einzigartige Finesse. Passt zu feinen Pasteten Gänsestopfleber , Hummer und geräuchertem Fisch, vor allem aber zu den leicht verschärften Gerichten der asiatischen, orientalischen oder indischen Küche. Natürlich auch zu dem Klassiker: zu kräftigem Münsterkäse.

Der mineralische, rassige und sehr finessenreiche Sauvignon Blanc duftet nach Holunder, roter Johannisbeere, Stachelbeere, Feigen und Kräutern.

Von lebhafter Farbe und erfrischendem Geschmack präsentiert sich der Bianco di Custoza. Die Nase verwöhnt er mit würzig-aromatischen Noten, den Gaumen mit einem gefälligen, sanften Charakter. Passt zu: zartem Geflügel oder Fischgerichten.

Intensive rubinrote Farbe im Glas. In der Nase präsentiert der nach dem kalssischen Ripasso-Verfahren erzeugte Rotwein ein facettenreiches Bukett mit roten Früchten aus reifen Kirschen und Johannisbeeren, begleitet von würzigen Noten. Am gut strukturierten Gaumen dominieren ebenfalls rote Früchte. Passt zu: Risotto, Fleisch.