Der Gagliano Grappa al Caffe ist eine kulinarische Kombination aus traditionellem Grappa der Destillerie des Grappaspezialisten Marcati und einer Auswahl der besten Kaffeemischungen. Diese Kreation von Marcati aus der Provinz Verona ist ein wahrer...
Der Wein verkörpert den Prototyp eines Chablis Grand Cru: Strohgelb mit grünen Reflexen, Duft von reifen, gelben Früchten und mineralischen Anklängen. Am Gaumen wird der Wein geprägt durch eine ausgeprägte mineralische Frucht, einer markanten, reifen Säure und grosser Dichte. Passt zu Meeresfrüchten und Krustentieren.
Goldgrün, glänzend, in der Nase fein und komplex. Im Bukett Quitten-, Honig-, und Akazienaromen, mit einer Note von Linden. Ausdrucksstark ohne dabei aufdringlich zu wirken mit einem sehr eleganten und langen Finale. Passt zu: gebratenem Fleisch und Gegrilltem, Pasta mit kräftigen Saucen, Currygerichten und gereiftem Hartkäse
Hellgolden, glänzend, mit grünlichen Reflexen, duftig aromatisches und eine Spur exotisches Bouquet von Zitrusblüten, Ananas und Pfirsich, fein unterlegt mit den leicht rauchigen Noten der Fassreife von Vanille, Toast und Karamell, am Gaumen sehr schön ausgewogen, üppig, weich und vollmundig, zugleich kraftvoll und geschmeidig mit saftiger Fülle und langem Finale. Passt zu: zartem Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten gegrillt, gratiniert, gebacken, an sahnigen Saucen , Kalbsfrikassee, Schweinefilet, cremigem Risotto, frischer Pasta oder auch zu gereiften, mittelkräftigen Käsesorten.
Ein Strauss voller Frühlingsblüten: pikant frisch im Duft mit Noten von Himbeere, Pflaume und einem Hauch Gewürze. Auch hier wieder diese unglaubliche Eleganz, feinste Perlage. Am Gaumen bleibt die Frucht angenehm im Hintergrund, nicht aufdringlich. Passt zu: Entenbrust mit Cassissauce, Rehfilet mit Feldsalat und Cranberry-Dressing.
Himmlisches Fruchtgetränk, auch als Aperitif genießbar Das natürliche Ginger Elixier kombiniert die frische Ingwerwurzel mit erfrischenden Früchten wie Limetten, Zitronen, Orangen und Apfel. Hanf-Direktsaft, Salbei und Wacholderblätter runden den feinen Geschmack ab und roher Rohrzucker verleiht dem Getränk die optimale Süße. Wissenswertes über Ginger Elixier: 100% natürlich ohne künstliche Aromen ohne Farbstoffe ohne Konservierungsstoffe ohne Stabilisatoren Optimale Trinktemperatur: 10-12°C, auf Eiswürfel Nach dem Öffnen das Getränk gekühlt aufbewahren und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen. Zubereitungen: Als Aperitif genießen Sie das Elixier am besten gekühlt aus einem 2cl Edelbrandglas. Probieren Sie das Ginger Konzentrat auch zum Mixen von Cocktails oder für die experimentelle Küche! Ideal für Saucen und Nachspeisen. Hinweis: Es kommt automatisch zur natürlichen Nachklärungen (Quaitätsmerkmal!). Daher die Flasche vor dem Öffnen kräftig aufschütteln.
