Corcus Le Calcifere Malbec Cahors AOC Jg. 2014 in französischen Eichenholzfässern gereift Frankreich Südfrankreich Cahors Corcus

Für diesen gehaltvollen und komplexen Rotwein werden Trauben aus den besten Regionen der Nordküste Kaliforniens gelesen. Der Cabernet Sauvignon aus der Hess Select Series ist mit geringen Anteilen von Petite Syrah, Merlot, Malbec und...

Lachs Haselnuss-Orange Von zuckersüßen Plätzchen haben sie genug Dann hätten wir eine mindestens genauso weihnachtliche Alternative Unser Haselnuss-Orange-Lachs wird aus besonders hochwertigen IKARIMI-Lachsfilet zubereitet. Dieses feste und aromatische Fleisch wird mit einem Hauch von Zimt gebeizt anschließend mit gehobelten Haselnüssen Orangenzesten und schwarzem Mohn bestreut und dann in feine Scheiben geschnitten. Ein einzigartiger Genuss zu den Festtagen zum Beispiel auf einem Pastinaken-...

Die Rebsorte Spätburgunder gilt als Königin der Ahr. 17 Monate wurde dieser Pinot Noir aus Rheinland-Pfalz im neuen und gebrauchten Barrique ausgebaut. Entsprechend besitzt er feine, rauchige Noten. Sie harmonieren wunderbar mit Aromen von roten Beeren...

Duftende Noten von Quitte, Honig, Pfirsich, Vanille und gelber Zwetschge, prägen das vielschichtige Bukett des Chateau Nairac Barsac 2011. Dieser beeindruckende Süßwein aus dem Sauternes ist am Gaumen zu Beginn ölig, mit einer schönen Säure. René...

Ein elegantes Cuvee mit intensiven Beeren Aromen, dunkler Schokolade und Eukalyptus Noten. Gute Struktur und schönes Finale. Passt zu gegrilltem Thunfischsteak oder Schwertfischsteak, Ofengemüse und Eintopf.

Pascual Toso Cabernet Sauvignon Tiefes Rubinrot. Intensives, fruchtiges Bouquet mit Duft nach Brombeeren und Cassis dahinter schwarzer Pfeffer, Heidelbeeren und ein Hauch Veilchen. Feste Struktur am Gaumen mit stützendem Tannin und herrlichem, reifem Extrakt, Pflaumen, Kirsche und Tabak münden in ein langes Finale. Passt zu: herzhaften Gerichten, Antipasti, Pasta mit kräftiger Sosse, gebratenem Lammfleisch.