Valentiano Brunello di Montalcino Riserva DOCG Jg. 2008 4 Jahre im Holzfass gereift

Ein aussergewöhnlicher Merlot mit Aromen Pflaume, Schokolade und einem Hauch Vanille: Wie der Winzer selbst sagt: Our 2013 Merlot opens with aromas of black plums, rich dark chocolate and hints of toasty vanilla. Flavors of ripe boysenberry and black cherry intermingle on the palate with subtle nuances of freshly roasted espresso beans and allspice. With nicely balanced acidity, the wine has a long finish with soft and silky tannins.

Dieser Brunello besticht durch intensives Rubinrot. Er ist reich und würzig, im Geschmack harmonisch und hinterlässt eine geschmeidige Note von Waldbeeren und einen Hauch von Vanille und Zitrusfrüchten. Passt zu: Lamm, sanft geschmortem Kaninchen, Saltimbocca Ossobuco oder zu edler Pasta.

Remplace le pain et les biscuits pour le petit-dejeuner, le dessert ou le gouter. Recette a la texture legere, sans levure, ni produit laitier, ni oeuf, ni aromes. Source de fibres. Sucre et Cacao biologiques, issus du commerce equitable Ingredients: farine de riz, sucre de canne blond , cacao en poudre (6,3%) issus de l agriculture biologique ingredient biologique issu du commerce equitable Allergenes presents : Absence. Fabrique dans un atelier garanti sans gluten et sans allergene. Conseils d utilisation: Se consomme nature ou garni quel que soit le moment de la journee. Certifie AB Le Pain des fleurs, une marque d Euro-nat, societe partenaire de l AFDIAG

Der Oak Aged ist der komplexeste Wein von Costa Azul. Von violetten Nuancen unterstrichen, schimmert er rubinrot im Glas. Zu den konzentrierten Noten von Fruchtkompott gesellen sich Aromen von Kaffee, Tabak und feinem Eichenholz.

Ein wunderbarer purpurner Chianti mit den sortentypischen Aromen des Sangiovese: Saftige Kirschen und rote Beeren in der Nase, viel Frucht auch am Gaumen. Mit seiner Eleganz, seiner wohl dosierten Säure und der schönen Balance spiegelt er das Terroir um Cerreto Guidi perfekt wider. Passt zu leichten Schmorgerichten, wie z.B. Kaninchen.

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