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Verwöhnen Sie sich mit diesem Franz Keller Oberbergener Bassgeige Grauburgunder QbA trocken aus unserem Sortiment. Die Gutsabfüllung aus der deutschen Traditionskellerei zeigt ein kräftiges Fruchtaroma mit mineralischen Noten. Der zarte Duft von...
Ein intensives Kirschrot mit violetten Reflexen umspielt die Nase mit eleganten Aromen von reifen roten Früchten, Schwarzkirschen und Brombeeren, fein unterlegt mit Anklängen von Süssholz, zarten Toastnoten und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein weit und vollmundig, spürbar fruchtbetont und frisch mit saftig fleischiger Textur, Struktur und harmonischer Balance von aromatischer Frucht des Bouquets, warmen Noten von Kakao und gerösteten Mandeln mit einem erfrischenden Hauch Minze. Passt zu gegrilltem und gebratenem Fleisch und Geflügel, Iberischen Wurst- und Schinkenspezialitäten, würzigen Pasteten und gereiftem Käse.
Helles Grüngelb mit viel Frucht, vor allem exotische Früchte, Zitrus, Stachelbeere und Pampelmuse. Ein Wein mit Tiefe und Schmelz, feiner delikater Würze, grosse Reife versprühend, mit toller Länge am Gaumen und dem typischen Pfefferl. Passt zu: zartem Kalbfleisch, hochwertigen Fischgerichten oder mittelreifem Weichkäse und auch zu Pikantem aus dem Wok.
Eine Reife von 5 Jahren, davon mindestens 18 Monate im Holzfass prägen den ziegelroten Wein mit brillanten Reflexen. Charakter: Röstund Vanillearomen, gut integrierte Säure mit reifen Tanninen. Passt zu: dunklem Fleisch und Braten mit kräftiger Sosse, zu verschiedenen Wildgerichten, Lammkeule und herzhaften Käsesorten.
Vielschichtige Aromen von Beerenfrüchten werden durch mediterrane Anklänge und feine Eichenholznuancen ergänzt. Am Gaumen kraftvoll und harmonisch mit samtigen Tanninen und einem feinwürzigem Nachhall. Passt zu: geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Fisch Geflügel, gereiftem Hart- Rotschmierkäse.
Dunkles Braun mit goldenem Rand, intensiver Duft nach Karamell und getrockneten Rosinen, Mokka und Trockenobst, extrem weich und komplex mit Biss und einer betörenden Länge. Der Restzuckergehalt liegt bei fast 400 g-l und sein Alkoholgehalt bei 17 Proz. Volumen. Bei 16 Celsius zu gebratener Gänse- oder Entenleber, süssen Desserts und Kuchen oder auch solo ein Genuss