Grand Truffle Collection

Helles Gelbgrün, in der Nase Melone, Ananas, Aprikosen und Weinbergspfirsich, sehr saftig und opulent am Gaumen, elegant, mit fruchtigem Finale. Passt zu: hellem Fleisch und gebeiztem Lachs.

Gelb leuchtend mit grünen Reflexen präsentiert sich der Tiefenbrunner Turmhof Sauvignon Blanc im Glas. Das Bukett ist eindrucksvoll vielschichtig mit Noten von Feuerstein, grünem Paprika, Holunderblüten, Stachelbeeren, Salbei und Minze. US-Weinkritiker...

Ein gehaltvoller und körperreicher Wein mit einem feinen Bukett nach Beeren und Früchten. Die samtige Art und der vollmundige Geschmack ergeben einen ausgeglichenen Rotwein von kräftiger Statur. Passt zu: herzhaften - kräftigen Wildgerichten, dunklem, gegrillten Fleisch und würzigen, französischen Käsevariationen.

Dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, intensive, süsse Frucht mit reifen schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und herrlicher Röstaromatik. Am Gaumen weist er eine wunderbare Dichte aus. Die lebendige, frische Säure ist sehr gut integriert. Es ist ein komplexer, körperreicher undvollmundiger Wein mit langen Nachhall und grossen Potenzial. Passt zu: Gebratenen oder geschmorten Gerichten von dunklem Fleisch mit kräftigen Saucen und fruchtigen Komponenten, gereiftem Hartkäse aus Rohmilch.

In der Nase tropische Früchte, reife Ananas und Zitrus. Am Gaumen schöner Extrakt und mineralische Anklänge. Portillo, das sind die unkomplizierten und wunderbar zugänglichen Weine von Bodegas Salentein. Diese werden in einer eigens dafür errichteten Kellerei, die nur etwa einen Kilometer von Bodegas Salentein entfernt liegt, erzeugt. Verantwortlich für die Vinifikation der Weine ist Jose Galante. Sein Ziel ist es, die überragenden Bedingungen, die sowohl in den Weinbergen als auch von der technischen Voraussetzung der Kellerei her herrschen, optiomal zu nutzen. Dabei liegt die höchste Priorität darin, ein Maximum an natürlichen Fruchtaromen in den Weinen zu erhalten. Passt zu: Fisch, auch gegrillt. Ansonsten zu Antipasti oder als Aperitif.

Dieser sortenreine Rotwein zeigt die besten Eigenschaften der beliebten Rebsorte Merlot. Dieser samtig-weiche, trockene und verführerisch fruchtige Rotwein verwöhnt nicht nur den Gaumen sondern auch die Nase mit Kirsche und Johannisbeere. Gute Struktur mit angenehmer Länge. Passt zu: Pasta mit kräftiger Tomatensauce, gegrillter Fisch, sowie Fleischgerichten.