Der Kopke White Port duftet intensiv nach tropischen Früchten, die mit floralen Noten ein herrliches Zusammenspiel ergeben. Am Gaumen ist der zitrusgelb schimmernde Port samtig und trocken, mit einer großartigen Struktur und erstaunlicher Balance....
Intensives granatrot. Angenehm würzig und kräftiges Bukett mit reifen roten Früchten und einer aromatischen Holznote. Die Reife auffällig jedoch nicht zu dominant. Am Gaumen samtig und klar strukturiert mit einem unwahrscheinlich langen und intensiven Abgang. Passt zu: kräftigen Fleischgerichten, gebraten oder geschmort mit würzig, kräutriger Sosse oder zum kräftigen Käse.
Ein im Wortsinne selten edler Rotwein: Denn Governo Toscano steht für ein „Verfahren, bei dem man dem fast vergorenen Rotwein noch einmal Most zugibt, um eine erneute Gärung in Gang zu bringen“. So beschreibt es Jens Priewe in seinem „Handbuch Wein“....
Der filigrane, trockene und brillante Riesling ist ein Musterbeispiel an Eleganz und Klarheit. Er besitzt einen feinen Frischenerv, hinreissende Aromen von tropischen Früchten, ergänzt um grünen Apfel und Aprikose, und punktet darüber hinaus noch mit einer feinen mineralischen Ader. Riesling in seiner feinsten Art
