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Leuchtendes Rubinrot. Mit Akzenten von Kaffee, Mokka und Vanille sowie Nuancen von Brombeeren und schwarzen Kirschen präsentiert sich der Cabernet Sauvignon beeindruckend und Charakterstark. Passt zu: Schaschlikspiessen, kräftig gebratenem Steak, Kalbfleisch mit Heidelbeeren.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven rot mit purpurnen Reflexen. Im Bouquet finden sich viele rote Früchte wie Kirsche und Pflaumen wieder. Am Gaumen fein und vollmundig mit sanften Tanninen, würzig mit vielen roten Früchten. Passt zu leichter Antipasti, Austern, Steinbutt in Morchelsauce, Jakobsmuscheln mit Trüffel.
Aalborg Jule Aquavit 2012Aquavit mit 0.7 Liter und 47 % Vol. Ein vollmundiger Aquavit des dänischen Hoflieferanten Aalborg.Das Unternehmen wurde im Jahre 1881 von C.A. Oelsen und C.F. Tietgen in der gleichnamigen Stadt gegründet. Sie brannten ihr „Wasser des Lebens“ nach alter dänischer Tradition und konnten schon bald mit der hohen Qualität ihres Produktes überzeugen. Die eigene kleine Destillerie wurde 1923 von Danish Distillers übernommen. Dieser Name wurde dann 2003 in V&S Distillers umbenannt. Seit 2008 gehört das Unternehmen zum Pernod Ricard Konzern. Aalborg Jule Aquavit 2012 wird auch heute noch nach der alten Formel hergestellt.Aalborg Jule Aquavit 2012 wird aus Getreide, Kartoffeln, Koriander, Dill, Sternanis, Zitrusaromen und Karamell destilliert. Seine goldene Farbe und das würzige Aroma sind ein optisches und genießerisches Erlebnis der besonderen Art. Es handelt sich um eine limitierte Ausgabe, die in einer Design-Flasche und einer schönen Geschenkbox geliefert wird. Mit 47% Vol. Alkoholgehalt ist er ein wenig stärker als der Jubiläums-Aquavit aus dem gleichen Hause. Aalborg Jule Aquavit 2012 sollte man pur genießen. Er eignet sich aber auch sehr gut als Abschluss eines festlichen Mahls.Geschmacks – Geruchsinn Notiz:Kümmel- und Zitrusaroma, Gewürznote, im Nachklang würzig mit Koriander und Dill TABLE.blueTable {HEIGHT: 400px; WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse; TEXT-ALIGN: left; BACKGROUND-COLOR: #fffefb}TABLE.blueTable TD {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TH {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TBODY TD {FONT-SIZE: 16px; FONT-WEIGHT: bold}UNKNOWN {BACKGROUND: #eeeeee}TABLE.blueTable THEAD {BACKGROUND: #393939}TABLE.blueTable THEAD TH {FONT-SIZE: 17px; FONT-WEIGHT: bold; COLOR: #ffffff}TABLE.blueTable TFOOT TD {FONT-SIZE: 14px}TABLE.blueTable TFOOT .links {TEXT-ALIGN: right}TABLE.blueTable TFOOT .links A {BACKGROUND: #1c6ea4; COLOR: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px; PADDING-LEFT: 8px; DISPLAY: inline-block; PADDING-RIGHT: 8px; border-radius: 5px}SteckbriefRubrik:AquavitUrsprungsland:DänemarkNettofüllmenge:0,7 LiterAlkoholgehalt47% vol.Zusatzstoffe:-Loskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:De Danske Spritfabrikker, Pernod Ricard Denmark A/S, Kanonbådsvej 8, DK- 1437 København KAbgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
Dunkles Granatrot, leuchtend. Das Bouquet ist intensiv mit fruchtigen Aromen von reifer Cassis, dunklen Waldbeeren, feiner Röstaromatik mit Anklängen von Vanille und Lakritze. Am Gaumen ist er wunderbar fruchtig, würzig. Der Wein ist gut ausgewogen und weich. Der Nachhall ist lang und aromatisch. Passt zu: Lammkarree unter der Kräuterkruste gebraten mit Ofen Tomaten und Gnocchi, oder gebratenen Fleischgerichten und reifem Käse.
Tempranillo wörtlich der kleine Frühe ist die bedeutendste spanische Rebsorte, aus der viele grosse Rotweine Spaniens gekeltert werden. Der reinsortige LA ESTAFETA bringt den Charakter der Traube voll zum Ausdruck, bewusst ohne Holzausbau. Reife Waldbeeren, Noten von Rosmarin, am Gaumen kräftig und frisch. Passt zu: Fleisch, Pasta und der klassischen Mittelmeerküche.
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