Miguel Torres Sangre de Toro Jg. 2016-17 Cuvee aus 65 Proz. Garnacha Tinta, 35 Proz. Carinena Spanien Katalonien Miguel Torres

Im Weinbaugebiet Kamptal, etwa 80 Kilometer westlich von Wien, reifen die Trauben für den Bründlmayer Zweigelt. In der Nase ist der Wein würzig, mit schönen Anklängen von Waldbeeren und Röstnoten, dazu ein wenig Pfeffer. Am Gaumen mit leichtem bis...

Volles Bouquet weisser Blüten, am Gaumen paart sich ein buttriger Schmelz mit einer feinen Mineralik. Tolle Struktur, schön eingebundene Eichennoten, kraftvolles Finale. Gärung und Ausbau komplett im Barrique. Passt zu Meeresfrüchten, warme Foie Gras, gebratenem Geflügel, Weich- und Hartkäse.

LeuchtendesGrüngelbmitdenrebsortentypischengoldenenGlanzlichternElegantesblumigfruchtigeBouquet,diecharakteristischenZitrusfruchtaromenvonLimetten,GrapefruitundOrangenschalensindfeinverwobenmitAnklängenvonTraubenundBlütenAmGaumentraumhaftfrischundlebendigmitaromatischerFrucht,rassigerSäureundschönerLängeimFinale Passtzu:FischgerichtenundMeeresfrüchten,zuhellemFleischundGeflügel gernmiteinemHauchasiatischerWürze ,zartemFrühlingsgemüseundmildemZiegenkäse

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Typischer, sehr aromatischer Duft von gelben Früchten. Feine, harmonische Säure, leicht und anregend mit guter Struktur. Passt zu: leichten Speisen, insbesondere als Wein zum Spargel, zu Salaten und zu hellem Geflügel.

Ein kirschroter Bardolino mit schön violettem Rand. Sein zartes Bouquet offenbart Aromen von frischen roten Früchten wie Walderdbeeren und Kirschen, gepaart mit würzigen Noten von rosa Pfeffer. Am Gaumen überzeugt seine angenehme Frische, die von einer deutlichen Säure herrührt, sowie sein nachhaltiges Finale.