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Der klassische Gutedel mit frischem Charakter.
Elegantes Rose mit leicht lachsfarbenem Schimmer, animierender Duft nach Himbeeren und roten Kirschen untermalt von einer klassischen Mineralität, sehr erfrischend und balanciert, fruchtig im Geschmack, leicht salziger Touch im Abgang. Passt zu: Lachs und Schalentieren, gegrilltem Perlhuhn und frischem Ziegenkäse.
Cassissée Crème de CassisRubrik: Likör Ursprungsland: Frankreich Nettofüllmenge: 0,7 Liter Alkoholgehalt: 16% vol. Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise: Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs: L´Heritier Guyot - Frankreich BORCO-MARKEN-IMPORT, Matthiesen GmbH & Co. KG, Winsbergring 12-22, 22525 HamburgCassissée Crème de Cassis ideal für Cocktails und DessertsCharakteristik: Cassissee de Dijon ist ein Likör aus hochwertigen, erntefrischen französischen schwarzen Johannisbeeren. Die Beeren, welche diesem Likör besonders viel Aroma verleihen, werden zwei Monate in Alkohol eingelegt. Nur Beeren aus Frankreich dürfen für diesen besonderen Likör verwendet werden.Cassis Creme steht in Frankreich für einen besonders dickflüssigen Likör. Darüber hinaus eignet sich Cassissee ausgezeichnet für Mixgetränke. Desserts erhalten durch Creme de Cassissee eine besondere Note, z.B. Eiscreme, Quark- oder Joghurtspeisen, Crepes Suzettes oder Sorbets.
Moderner Stil mit konzentrierter Kirsche, Himbeere und Veilchen. Feinfruchtig, satt am Gaumen, aber immer elegant, voll köstlich frischer Finesse. Passt zu: Grill- und Bratengerichte, sowie Hartkäse.
Flocons de Pois chiches 350g Celnat Nom scientifique de l espece : Cicer Arietinun En bref : La transformation des pois chiches en flocons permet de reduire considerablement le temps de cuisson de cette legumineuse sans alterer sa saveur ni sa texture. Ces flocons serviront a la preparation du delicieux hoummos (puree au Tahin) ou pour enrichir en proteines les soupes de legumes ou tout simplement sous forme de puree en accompagnement de legumes et de cereales. 10 minutes de cuisson suffisent. Description et origine : Originaire du Proche-Orient et consommes la-bas depuis des milliers d annees, les pois chiches auraient ete cultives au 12e millenaire avant notre ere avec les cereales, le pois et la lentille. Il s est rapidement etabli en Inde ou il est devenu la principale legumineuse et la base de l alimentation des Indiens. Il a ete retrouve que ce seraient les Pheniciens qui auraient introduit le pois chiche en Espagne avec succes.
Feine helle und gelbe Früchte in der Nase. Unglaublich süffig und saftig, dabei sehr mineralisch und seriös. Keine belanglose Blubberbrause Dicht und cremig mit feiner Perlage und schönstem Burgunderausdruck. Viel Finesse, Spiel und Ausdruck, dabei sehr animierend. Passt zu: Hühnerfrikassee, gebratenem grünem Spargel aus dem Wok, Hähnchen .
