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Ein Wein in einem sehr blassen Strohgelb mit grünlichen Reflexen verzückt die Nase mit einem Bouquet dominierend mit blumig-fruchtigen Aromen von Geissblatt, Eisenkraut, saftig gereiften Zitrusfrüchten Mandarine, Grapefruit , exotischen Früchten Ananas und Steinobst weisser und gelber Pfirsich . Der Ausbau auf den Feinhefen und im Eichenbarriques steuert zusätzlich feine Noten von grünen Mandeln und Vanille bei. Auch am Gaumen verschmelzen Blüten, Kräuter, etwas Steinobst und Zitrusfrüchte mit einem Hauch von Exotik und nun auch feinen mineralischen Noten, sehr klar und frisch, elegant und ausdrucksvoll, zugleich geschmeidig mit mittlerem Körper und ausgezeichneter Länge, im Finale exotische Früchte und ein Hauch Kräuterfrische. Passt zu gegrilltem oder in Butter gebratenem Fisch mit Kräutern, Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln an Sahnesauce, gegrilltem Hühnchen oder Frikassee, grünem Salat mit gebackenem Ziegenkäse, Lachs oder Gemüsequiche.
Ein Bilderbuch-Blaufränkisch aus dem Leithaberg, tiefdunkel mit reifer Kirschfrucht und Kräuterwürze, elegantem Tannin und straffer Säure. 15 Monate reift der Wein im Barrique auf den Feinhefen, um sich harmonisch abzurunden und seinem fruchtig-mineralischen Charakter noch mehr Ausdruck zu verleihen.
Welschriesling hat viele Facetten. Am Neusiedlersee liefert er edelsüsse Beerenauslesen, Gerhard Wohlmuth bereitet ihn steirisch trocken als frischen Sommerwein. Leicht im Alkohol, mit saftiger Zitrusfrucht und feiner Kräuterwürze.
Anyone with a sweet tooth is sure to love this personalised tub of candy floss which is available in 8 different flavour combinations and personalised with a name on the front of the bucket's label.
Der Wein ist zu 80 Proz. für 18 Monate in grossen Fässern aus slawonischer Eiche und zu 20 Proz. für 6 Monate im Barrique ausgebaut und gereift. Er präsentiert sich mit reicher Frucht. Der ausgewogene Geschmack sowie das angenehm zartbittere Finale von aromatischer Länge unterstreichen den Bordeaux-Stil dieses vornehmen Roten.