Vina Maipo Vitral Chardonnay Reserva Jg. 2015

Einer der besten Albariño-Weißweine überhaupt!Helle, strohgelbe Farbe, intensives Bouquet mit Anklängen an grüne Äpfel, Zitrusfrüchte, Aprikosen, Mango, Pfirsich und mineralische Noten. Am Gaumen ist der Wein sehr frisch aber auch elegant....

Shiraz, die bekannteste und beliebteste Rotweinsorte Australiens, besticht durch ihre reife Erdbeerfrucht und ihre würzige Art mit feinen Schokoladenoten. Ein kleiner Anteil Cabernet Sauvignon verleiht dem Shiraz zusätzlich Attraktivität mit dunklen Johannisbeeraromen. Feine Röst- und Vanillenoten verhelfen ihm zu einem harmonischen, weichen Abgang. Passt zu: Pastagerichten mit Tomaten, Pizza, sowie zum Barbecue.

Aus biologischem Anbau

Dunkles Purpur, feiner Duft von vollen, schwarzen Beerenfrüchten, Cassis, etwas Rauch, Lakritz und Zedernholz, saftige Fruchtfülle, enorme Dichte und Tiefe, wohlstrukturiertes Tannin, noch präsentes Holz,grosses Finale, elegant und kraftvoll. Passt zu: kräftiger Lammkeule, geschmortem Wildbret, Rinderrücken in Kräuterkruste und reifem Käse.

Der ,Vin de Table von Anne Gros Jean-Paul Tollot. Wunderbare Cuvee aus Grenache, Syrah und Carignan. Die Trauben stammen von bis zu 35 Jahre alten Reben. In Edelstahltanks gereift, ist dieser Wein zart, fruchtig und voller Dichte. Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dunkle Beerenfrüchte, vor allem Brombeere, etwas Dörrzwetschke, mediterrane Kräuter und leichte Gewürznoten. Die Tannine sind sehr schöne eingebettet. Ein sehr langes Finale

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