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InderNasehaterfloraleAromenvonBratapfel,Orangenschaleundwarmen,geröstetenNüssenAmGaumenfindetsicheineHarmonievonNotenvonApfel,Minze,HeidekrautundGewürzbutterzusammen,dieallevoneinerlebendigenSäureunterstütztwerdenAromenvonKuchenkrusteundgeröstetemApfelhallennochlangeimAbgangnach
Intensives purpurrot, intensiver Duft nach Waldfrüchten, Minze und etwas Vanille, Fülle am Gaumen, samtig weiches Tannin, sehr eingängige Struktur, nachhaltig. Passt zu: kräftigen Speisen, Steaks, Rinderbraten, Lamm.
Aus biologischem Anbau Wallhäuser Johannisberg Riesling GG Qualitätswein Jg. 2015 Leuchtendes Gelb, mineralischer Duft mit einem Früchtekorb aus Aprikosen, Grapefruit und Dörrobst, feingliedriger Körper, animierend und mit Schmelz. Passt zu: pochierten Jacobsmuscheln mit Kürbismousse, gegrillten Seezunge mit Ofengemüse und provenzalischen Kräutern, würzigen Gerichten mit hellem Fleisch oder zum reifen Rohmilchkäse.
Der Cantina Pira Luigi Barolo Serralunga hat eine rubinrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Er stammt zum Teil von Reben, die älter als 50 Jahre sind. Der Wein reifte 24 Monate in Eichenfässern. Im Bukett erwarten den Genießer Noten eines...
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