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Studer Plumbell Prune Barrique Rubrik: ObstbrandUrsprungsland: SchweizNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 41% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Studer & Co AG Distillerie, Freiheim, 6182 Escholzmatt – Luzern - Schweiz Die Serie „Swiss Premium“ der Schweizer Traditionsbrennerei Studer ist eine besonders exklusive Linie von Edelobstbränden. Es gibt sie nur in limitierter Auflage, wobei jede einzelne Flasche eine Seriennummer besitzt. Der Studer Studer Plumbell Prune Barrique trägt den Jahrgang 2005. Insgesamt gibt es 333 Flaschen dieser Sorte. Weitere Sorten der Linie „Swiss Premium“ sind: Cherrylian Kirsch Barrique, Appledor Pomme Barrique und Williamson Williams Barrique. Die Besonderheit der „Swiss Premium“ Edelobstbrände ist, dass sie zusätzlich zum herkömmlichen Destillationsverfahren in Eichenholz-Barriques ausgebaut werden. Dadurch erhalten sie einen Geschmack, der zugleich fruchtig und holzig ist. Die für den Edelobstbrand Studer Plumbell Prune Barrique verwendeten Pflaumen stammen von den besten Obstplantagen der Schweiz. Nach einem überlieferten Familienrezept werden nur die reifsten und qualitativ hochwertigsten Früchte von den erfahrenen Mitarbeitern der Destillerie Studer ausgewählt und zu feinen Obstbränden verarbeitet. Für die herausragende Qualität der Obstbrände der Marke Studer spricht, dass sie bereits über 200 Mal international ausgezeichnet wurden. Damit spielt das Unternehmen Studer nicht nur in der Schweiz, wo es die am häufigsten prämierte Destillerie des Landes ist, eine wichtige Roll. Auch auf dem internationalen Destilleriemarkt für Edelobstbrände hat sich Studer einen Namen gemacht. Charakteristik: Der Studer Plumbell Prune Barrique Obstbrand ist ein ausgezeichneter Digestif. Die empfohlene Trinktemperatur ist Zimmertemperatur.
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Elegant, frische Tannine
Die Farbe dieses nach klassischer Methode gekelterten Rose ist ein brillantes Altrosa. In der Nase verzaubert er mit lebhaften Aromen von Weissdorn und Nuancen von Johannisbeeren und Walderdbeeren. Im Mund ist er trocken, elegant mit einem milden, langen Abgang mit einer Ahnung von süssen Mandeln und Moos.
In tiefdunkler, rubinroter Farbe präsentiert sich dieser besondes feiner Hermitage. Er beeindruckt mit seinem delikaten, feinwürzigem Bouquet, Duft von reifen roten Früchten, Cayennepfeffer, Anklänge von Anisund Lekorice, untermalt mit zarten floralen Aromen, Veilchenblüten und Zeder. Am Gaumen überrascht er mitseinem massiven Taningerüst, viel Extrakt und dem Geschmack von aromatischer Cassis und feiner Vanille. Der langer Nachhall ist würzig und von Süssholz geprägt. Ein sehr kräftiger Rotwein der Rhone. Passt zu: würzigen Fleischgerichten, z.B. geschmortem Rind, Wild und kräftigem Käse.
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