Cantine Menhir Pietra Susumaniello

Baume au lait d anesse regenerant 50ml Cleopatre, belle reine d Egypte, puisait sa beaute dans son bain au lait d anesse, Hippocrate le recommandait pour toutes sortes de maux (douleurs articulaires, cicatrisation des plaies) Francois 1er suivait des cures revigorantes et miraculeuses de lait d anesse. Le lait d anesse est de retour, precieux breuvage plein de promesses. La production de lait d anesse est rare en Europe. L elevage asin exige un savoir faire minutieux et contraignant. La traite de l animal s effectue a la main, six fois par jour, en presence de son petit sinon la production de lait ralentit considerablement. Un travail regulier et particulier pour obtenir seulement 2 litres de lait maximum par jour, contre trente pour une vache. Mais tous ces efforts sont recompenses par les vertus extraordinaire du lait d anesse.

Trocken, würzig mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis, Schokolade und Mokka Passt zu: Wild, kurzgebratenem und gegrilltem Fleisch.

Rubinrot mit violetten Reflexen. Robuster, körperreicher Wein, mit sehr ausgewogenem Körper. Kraftvoll dabei sehr samtig-weich mit toller Struktur und voller Potenzial. Passt zu: reichhaltigen, aromatischen ersten Gängen, Fleisch und Käse.

Als Rebsorte ebenso wie als Terroir-Botschafter erlangt Blaufränkisch zunehmend internationales Ansehen. Im Burgenland entfaltet der autochthone Österreicher eine besonders markante, kraftvoll fruchtbetonte Persönlichkeit. Dicht, mit festem Gerüst von Säure und Tannin, Länge und beeindruckendem Potenzial. Aus biologischem Anbau

Erzeugerabfüllung Finca Flichman, Barrancas, Maipú, Mendozatrockener, kräftiger, eleganter, gut strukturierter RotweinSehr gut zu gebratenem Fleisch und Käse.Die Bordeaux-Rebe Cabernet Sauvignon, mittlerweile in vielen überseeischen Ländern heimisch...

Leuchtend rote Farbe mit intensiven violetten Tönen. Aromatische Nase mit roten Früchten, floralen Noten und Gewürzen. Gut strukturierter Körper mit Eleganz und Frische, mittellanger Abgang. Passt zu: rotem Fleisch, Lamm und fleischartigen Fischen.