Koenigschaffhausen Kiechlinsbergen Ölberg Spätburgunder Rose Dt. Qualitätswein trocken Jg. 2016 Deutschland Baden Koenigschaffhausen

Dunkel-rubinrote Farbe mit leuchtenden Reflexen. Das Bouquet ist feinfruchtig, mit Noten von Himbeeren, Erdbeeren, roten Johannisbeeren, sowie harmonischer Röstaromatik und würzigen Anklängen. Auch am Gaumen sehr aromatisch, intensiv-fruchtig, wunderbar harmonisch und lang anhaltend. Passt zu: kräftigen Schmorgerichten von Lamm, Wild und Rind und zu reifem Käse.

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Leuchtendes Granatrot, intensives Bukett von Waldbeeren, Pflaume und Kräuter, die von mineralisch-erdigen Aromen ergänzt werden. Die rebsortentypische Würze der Lagrein-Traube erhält durch den Ausbau in Barriques eine seidige Stilistik. Passt zu: dunklem Fleisch, Wild und Käse

Lamothe-Gaillard zeigt ein kräftiges, fruchtbetontes Bukett von Johannisbeeren, gepaart mit gut eingebundenen Tanninen. Am Gaumen frisch-fruchtig, ausgewogen und lange im Abgang. Passt zu: delikaten Fleischgerichten, kross gebackenem Wildgeflügel, herzhaften Käsevariationen und Fondue oder Raclette.

Baume au lait d anesse regenerant 50ml Cleopatre, belle reine d Egypte, puisait sa beaute dans son bain au lait d anesse, Hippocrate le recommandait pour toutes sortes de maux (douleurs articulaires, cicatrisation des plaies) Francois 1er suivait des cures revigorantes et miraculeuses de lait d anesse. Le lait d anesse est de retour, precieux breuvage plein de promesses. La production de lait d anesse est rare en Europe. L elevage asin exige un savoir faire minutieux et contraignant. La traite de l animal s effectue a la main, six fois par jour, en presence de son petit sinon la production de lait ralentit considerablement. Un travail regulier et particulier pour obtenir seulement 2 litres de lait maximum par jour, contre trente pour une vache. Mais tous ces efforts sont recompenses par les vertus extraordinaire du lait d anesse.