Elena Walch Beyond the clouds Alto Adige DOC Jg. 2017 Italien Südtirol Elena Walch

HellgelbeFarbe,glänzendmitleichtengrünenReflexen,intensivesFruchtbouquet,reifeÄpfel,weissePfirisch,etwasKaramellundgelbePflaumenAmGaumenistersehrsaftig undwunderbarfruchtigWunderschöneFruchtSäureSpiel

Dieser Chardonnay aus Südafrika duftet wunderbar facettenreich nach grünen Äpfeln und süßer Melone. Dazu kommen tolle Anklänge von Zitrusfrüchten und eine schöne Würze. Am Gaumen ist dieser bewusst nicht im Holz ausgebaute Weißwein aus Durbanville...

Noten von Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, dazu eine feine Würze und Nuancen von Leder und Lakritz: Das Bukett des Di Majo Norante Ramitello Biferno Rosso DOC ist eindrucksvoll vielschichtig. Am Gaumen ist die Assemblage aus überwiegend Montepulciano...

Kräftiges Granatrot. Fruchtig elegante Noten werden gekonnt von würzigen Röstaromen, mit einem Hauch Vanille, untermalt. Im Mund wird das Spiel mit Frucht und Würze fortgesetzt, gut strukturiert mit santen, süsslichen Tanninen. Passt zu: würzigem Fleisch, wie z.B. von einem argentinischen Asssardo oder Schmorgerichten.

keine Beschreibung

Nach 36-monatiger Reifezeit, davon 12 Monate in kleinen Eichenholzfässern, zeigt der Reserva sich als fein ausgewogener Rotwein mit reifen Beerenfrüchten in Aroma und würzigen Noten von den Tanninen des Holzes und der Trauben. Passt zu: dunklem Fleisch, aromatischem Käse und zu Wild.