Pico Maccario Dolcevita Moscato d’Asti DOCG

Die Spitzen-Cuvee The Signature wird seit dem Jahrgang 1962 gekeltert und ist jedes Jahr einer anderen Wein-Persönlichkeit von Yalumba gewidmet. Dieser Rotwein war stilbildend für eine Reihe nachfolgender Premium-Weine. Der Wein reifte 20 Monate zu 70 Proz. in neuen und zu 30 Proz. in zweijährigen Barriques. Er überzeugt durch seinen intensiven Duft nach dunklen Beeren, Zedernholzaromen und schwarzem Pfeffer. Ein kräftiger, komplexer Roter aus dem Barossa Valley, der die nächsten vier bis fünf Jahre viel Weinvergnügen bereiten wird. Der Jahrgang 2000 erhielt von Robert M. Parker 90 Punkte. Passt zu: Fleischgerichten, Lammcarree aus dem Ofen mit Rosmarin-Honig-Jus, gebratenem oder geschmortem Wild oder Rindfleisch, gerne mit Trüffel.

Der Cabernet Sauvignon duftet intensiv nach Cassis, reifen Kirsche, dunkler Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit geschmeidigen,eleganten Tanninen, Aromen von Schwarzer Johannisbeere und Tabak mit einem würzigen Nachhall. Passt zu: Pasta, gebratenen Fleischgerichten, Beefsteaks mit geschmorten Gemüse und Kräuterbutter aber auch zum reifem Käse.

Der Merlot Venezia Guilia ein granatroter Merlot aus dem Barrique, ist ein herrlich trockener Rotwein, der Aromen von reifen Kirschen, Johnnisbeeren und Schokolade verströmt. Am Gaumen sehr vollmundig und elegant. Ganz wunderbar finden sich auch lange nach dem Schlucken noch die schon in der Nase bekannten Aromen wieder. Ein Merlot der sich deutlich gegen die Konkurrenz absetzt. Passt zu: kräftigen Speisen, würzigem Käse oder einfach zum geniessen auf der Couch.

Glaetzer Bishop ShirazSteckbriefRubrik:RotweinUrsprungsland:AustralienNettofüllmenge:0,75 LiterAlkoholgehalt15% vol.Zusatzstoffe:Enhält SulfiteLoskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Glaetzer Wines Pty Ltd, Lot 5, Gomersal Road5352 TanundaSouth AustraliaJahrgang:2016Rebsorte:ShirazAnbauregion:Barossa Valley Säure ca.5,9 g/lRestzucker ca.:2,4 g/lTrinktemperatur:16-18 °CVerschluss:SchraubverschlussWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen

Der Chardonnay wird aus vollreifen Trauben gewonnen und erhält dadurch seine gute Struktur und ein ausgeprägtes Fruchtaroma nach Zitrusfrüchten, Banane und tropischen Früchten. Passt zu: hellem Geflügel, asiatischer Küche z.B. zu Wokgerichten, Meeresfrüchten und vorzugsweise gegrilltem Seefisch.

Frills Mustard Leaves Have A Fabulous Flavour, Giving A Mustardy Punch To Salads And Other Dishes. You Can Start Harvesting As Soon As The Leaves Reach 5-10cm And If You Keep Picking Off The Leaves It Will Keep Producing More For You To Enjoy Right Through The Summer Months And Into Autumn.the Texture Is Crunchy Yet Tender With A Robust Mustard Flavour And Mild Sweet And Spicy Pepper-like Finish. The Young Leaves Are Mild And Best Used Raw In A Salad, But More Mature Leaves Stand Up Well To A Light Saut Or Braise.you Can Start Harvesting As Soon As Youre Happy With The Size, Cut Leaves Carefully From The Stem, And Theyll Keep Producing.organic Frills Mustardplants Arrive Bare-rooted Approx. 10-15cm Highsupplied In A Pack Of 10 Plantsdelivered From April Onwardsready To Harvest From June Onwards