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Attraktives Bukett, geschmackvoll, samtig und elegant. Passt zu Pasta mit würzigen Saucen und italieni-schen Fleischspezialitäten. In Manforte d Alba, einst pagus romanus, dann im Besitz der Langobarden, im Mittelalter Zentrum der katharischen Ketzerei, treffen Langa albese, Doglianese und Alta Langa zusammen, es ist einer der Hauptorte des Barolo, zu dessen Anbaugebiet es historisch gesehen gehört. Der Barolo in Monforte stützt sich auf eine Reihe besonderer Cru und je nach Lage und Zusammen-setzung der Böden unterschiedlichen Weinbergen, auf denen Weine entstehen, die sich durch Struktur und Eleganz, aromatischen feinen Geschmack, ausgeprägten Charakter und Beständigkeit auszeichnen. Zeitraum und Art der Ernte: Ab der zweiten Hälfte Oktober, die Trauben werden mit der Hand gelesen Die Herstellung des Barolo Gavarini Vigna Chiniera sieht eine 12-16 tägige Gärung in Stahl-tanks bei kontrollierter Temperatur mit täglichem Überpumpen des Tresterhutes mit gärendem Wein vor. Nach Abschluss des Gärprozesses im Stahlbehälter reift der Wein noch zwei Jahre in slowenischen Eichenfässern a je 25 Hektoliter nach. Nach der Abfüllung in Flaschen, die normalerweise im August erfolgt, bleibt der Wein noch etwa 8-10 Monate im Weinkeller, bevor er auf den Markt kommt.
Helles Gelb, glänzend mit Silberreflexen, wunderbar intensives Bouquet nach kandierten Mandarinen, reifemgelben Pfirsich, Orangenzesten und einem Hauch hellen Honig. Faccetenreich. Am Gaumen rassig, würzig, salzig mit weissen tropischen Früchten unterlegt, straff und anhaltend mit einer mineralischen Essenz, sehr pur, Noten von Fleur de Sel im Finale. Grosses Reifepotenzial. Passt zu: gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratenem Steinbutt mit cremigem Trüffelrisotto sowie zu hellem Fleisch, auch Kalbsfleisch und mittelkräftigem Käse.
Infusion plaisir Chai bio Romon Nature Plongez dans les saveurs chaudes et exotiques de cette infusion plaisir Chai bio Romon Nature ! Parfaitement equilibree, riche du pouvoir anti-oxydant de ses epices et surtout absolument delicieuse, cette infusion chai peut se deguster chaude ou froide. Sans theine, c est un plaisir que vous pouvez vous permettre a toute heure du jour ou de la nuit. La cannelle, le gingembre, la cardamome et les clous de girofle, releves par une pointe judicieusement dosee de poivre noir, sont tous issus de l agriculture biologique et selectionnes avec soin par Romon Nature, pour concocter cette infusion qui saura sans nul doute faire danser vos papilles ! Avec une touche de lait, cette tisane devient une version gourmande, reconfortante et sans theine du celebre chai latte. Une boisson a deguster idealement apres 5 a 6 minutes d infusion dans une eau fremissante, pour profiter de toutes ses saveurs.
Packaging Detail: Arctic Tank Packaging: gift box Delivery Detail: Normally we have Arctic Tank in stock, or else, 2 to 3 days.syi
Vielschichtiger, klassisch ausgebauter Gutedel, schmelzig am Gaumen.
Aussergewöhnlich aromatischer Weisswein mit einer feinen Muskat Würze, exotischer Furchtvielfalt und einer dezenten Fruchtsüsse. Fruchtiges Säurespiel am Gaumen. Delikat Betörend Animierend Passt zu asiatischen Gerichten die etwas Schärfe mitbringen.