Les Her. Comte Lafon Macon Milly Lamartine Clos du Four AOC Jg. 2014-15-16-17 im Holzfass gereift

Nebbiolo zählt zu den grossartigsten Rebsorten die Italien zu bieten hat und ist im Piemont seit dem 14. Jahrhundert nachgewiesen. Der Name leitet sich wahrscheinlich von Nebbia Nebel ab. Dieser kraftvolle Barolo wurde während zwei Jahren zu 80 Proz. im grossen Eichenfass und zu 20 Proz. im Barrique ausgebaut. Ein grosser Barolo im klassischen Granatkleid, in dessen Duftkomposition das süsse Aroma der Eiche sowie die Himbeer- und Veilchennoten einen symphonischen Gleichklang ergeben, reich, fein und elegant. Der 2001er erhielt vom Gambero Rosso 2006 die Höchstnote von drei Gläsern. Passt zu gebratener Taubenbrust mit Trüffelsauce oder Hasenrücken mit Maronen.

Für den weissen Grand Vin werden die Weine gleich im Barrique vergoren und auf den Feinhefen gereift. Dadurch verleihen sie der Cuvee noch mehr aromatische Tiefe und Vielschichtigkeit mit dichter, saftiger Frucht, Noten von gerösteten Haselnüssen, etwas Aniswürze und eleganter Mineralität im Finale.

Le Cochonnet Merlot - fruchtiger Rotwein aus SüdfrankreichRotwein mit 0.75 Liter und 13.5 % Vol. Ein fruchtiger Rotwein von Cochonnet, Vignerons de la Vicomté, Südfrankreich.Das Weingut liegt in der ehemaligen, südfranzösischen Provinz Languedoc, unweit von Montpellier. Nur dort ist die Natur in der Lage, die besonders wertvollen Trauben für den Le Cochonnet Merlot hervorzubringen. Mit diesen Trauben schafft Kellermeister Jean Meilhac Weine, die in ihrem Aroma die pure Lebensfreude der Südfranzosen und ihre Liebe zu dem außergewöhnlichen Land zum Ausdruck bringen. Jede Flasche ziert ein kleines Schweinchen- das Cochonnet. Le Cochonnet Merlot ist ein absolutes Qualitätsprodukt mit edelster Herkunft.Le Cochonnet Merlot aus SüdfrankreichDer Le Cochonnet Merlot wurde nur aus besten Merlot-Trauben aus Südfrankreich hergestellt. Nach der vorsichtigen traditionellen Produktion reift er noch einige Zeit in speziellen Fässern. Er hat ein fruchtiges Aroma und eine tiefrote Farbe. Le Cochonnet Merlot ist ein purer Genuss für viele Gelegenheiten. Besonders zu Fleisch, Fisch oder Pasta ist er zu empfehlen.Geschmacks – Geruchsinn Notiz für den Le Cochonnet Merlot: Beeren- und Zitrusaroma, Fruchtnote, im Nachklang frisch SteckbriefRubrik:RotweinUrsprungsland:FrankreichNettofüllmenge:0,75 LiterAlkoholgehalt13,5% vol.Zusatzstoffe:enthält SulfiteLoskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Le Vignerons de la Vicomté, Domaine des Trois Fontaines, 34230 Le Pouget - FranceJahrgang:2015Rebsorte:Anbauregion:Säure ca.4,5 g/lRestzucker ca.: g/lTrinktemperatur:2,0 °CVerschluss:Warnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen

Aide a nettoyer l organisme pour retrouver votre tonus Le cassis, aux proprietes drainantes, aide a eliminer des composes tels que l acide urique. L ortie aide a l elimination renale de l eau et contribue au bon fonctionnement du systeme urinaire. La melisse favorise le bien-etre de l estomac en favorisant la diminution des spasmes mineurs. La reglisse aide a apaiser l emonctoire "intestins". La bardane participe a la purification de l emonctoire "peau". Le pissenlit participe a la detoxification des emonctoires "foie" et "reins". Il favorise le drainage des toxines accumulees en contribuant au maintien des fonctions hepatique et renale. Sans gluten. Convient aux vegetariens. Ingredients Cassis, ortie, melisse, reglisse, bardane, pissenlit, bouleau.

Ein elegantes Cuvee mit intensiven Beeren Aromen, dunkler Schokolade und Eukalyptus Noten. Gute Struktur und schönes Finale. Passt zu gegrilltem Thunfischsteak oder Schwertfischsteak, Ofengemüse und Eintopf.

In einem blass glänzendes Goldgelb erfüllt er die Nase mit einem eleganten Bouquet von frischen Aprikosen, reifen Birnen und Grapefruit. Am Gaumen ist er vollmundig mit saftig-fruchtiger Struktur und sehr dezenten Anklängen von Eichenholz. Im Gesamteindruck erweist er sich als sehr harmonisch, elegant und rund mit zartem Schmelz. Passt zu lauwarmer Quiche, Fisch und Krustentieren, gebratenem Geflügel, Kalb- oder Schweinefilet und zu frischer Pasta, in Olivenöl geschwenkt und mit frisch gehobeltem Parmesan bestreut.