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Dunkles Rubinrot, am Gaumen komplexe Aromatik nach Weichselkompott, Preiselbeeren und Wacholder, dazu weisser Pfeffer, unterlegt mit dezenten Röstaromen. Die animierende Säure, das feinkörnige Tannin und die kreidige Mineralik geben dem Wein eine fast verschwenderische Struktur. Trotz seinr Fülle ist er niemals überladen, sondern fengliedrig und ausserordentlich elegant.
Der Wein leuchtet in einem sauber glänzenden Rubinrot und umspielt die Nase in einem feinen, leicht blumigen Bouquet mit Aromen von Veilchen und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist er sanft und samtig mit langem, harmonisch ausgewogenem Finale. Passt zu gegrillter Rotbarbe mit Oliven, Ravioli mit Geflügelleber gefüllt und Pfifferlingen oder saftig gebratenem Lammkarree mit feinem Gemüse.
Studer Cherrylian Kirsch Barrique Rubrik: ObstbrandUrsprungsland: SchweizNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 41% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Studer & Co AG Distillerie, Freiheim, 6182 Escholzmatt – Luzern - Schweiz Nur die besten Obstsorten aus der Schweiz kommen für die Herstellung der Edelobstbrände des Traditionsunternehmens Studer infrage. Dies gilt auch für den Studer Cherrylian Kirsch Barrique Die Kirschen stammen von hochgewachsenen Bäumen, die sich in den besten Lagen der Schweiz befinden und sind aus kontrolliert nachhaltigem Anbau. Der Edelobstbrand Studer Cherrylian Kirsch Barrique gehört zu der Linie „Swiss Premium“ und ist einer von vier Jahrgangs-Edelbränden. Diese Barrique-Brände gibt es nur in streng limitierter Auflage. Der Studer Cherrylian Kirsch Barrique trägt den Jahrgang 2006. Hiervon gibt es insgesamt 333 Flaschen, von denen jede einzelne handnummeriert ist. Nach der Verarbeitung wird das Destillat der Linie „Swiss Premium“ zusätzlich in Eichenholz-Barrique Fässern ausgebaut. Dadurch erhalten diese Edelbrände ihren fruchtigen und holzigen Geschmack. Abgefüllt in schönen Karaffen ist der Studer Cherrylian Kirsch Barrique auch ein ideales Geschenk. Die Marke Studer steht seit über 130 Jahren für Qualität. Das Unternehmen erhielt für seine Spirituosen und das außergewöhnliche Design der Flaschen, mit Dank an Designerin Käthi Friedli-Studer, bereits über 200 Auszeichnungen. Damit ist Studer die am häufigsten ausgezeichnete Brennerei der Schweiz und eine der bedeutendsten Edel-Brennereien der Welt. Charakteristik: Der Studer Cherrylian Kirsch Barrique Obstbrand lässt sich nach einem gelungenen Essen genießen oder auch am Nachmittag zu einer Tasse Kaffee.
Leuchtendes Rubinrot mit intensiven violettfarbenen Nuancen auch noch nach längerer Zeit. Harmonische Kombination nach Johannesbeeren, reifen Brombeeren und leichten Holzaromen, hintergründig mineralisch, Kaffee und Schokoladen Noten, sehr ausgeglichen, fleischig und reichhaltig im Mund, ausdrucksvoll und gleichzeitig elegant im Gaumen. Toll balancierte Tannine. Passt zu Rotes Fleisch, Wild und Käse
Sehr ausgewogen, schöne Säurestruktur und Mineralität. Florale und fruchtige Noten im Finale, tolle Struktur und Länge. Passt zu Hühnchen, Kalbsfrikassee und Gemüsesuppen.