Zonin Classici Bardolino DOC Classico Jg. Cuvee aus Corvina, Rondinella, Molinara

Farblich ein sehr helles, fast transparentes Lachsrosa. Das Aroma besteht aus einem fruchtigen Bouquet von reifen Erdbeeren, fein unterlegt von einer zarten mineralischen Note. Am Gaumen trocken, frisch und geradlinig mit eleganter Waldbeerfrucht und exzellenter Länge. Passt zu feiner Antipasti, Caesar Salat, gegrillten Krustentieren, gebratenem Hühnchen oder Räucherschinken.

Rebsortenreiner Alvarinho, der im Glas ein helles Zitronengelb zeigt. Aromatische Bukett mit Zitrusfrüchten, begleitet von mineralischen Noten. Passt zu: Fleischgerichten mit Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten.

Spektakuläre rote Farbe der Picota-Kirsche, sehr gut deckend. Sein komplexes Aroma nach reifen roten Früchten, Kakao, Geröstetem mit würzigem Hintergrund von schwarzem Pfeffer überrascht. Im Mund ist er schmackhaft, fleischig und sehr rund. Elegant mit langem Nachgeschmack. Passt zu: allen Fleischtypen, geschmort oder auf Holzkohle gegrillt, voll oder halb ausgereiftem Käse.

Raffiniert und finessenreich verführt Puligny Montrachet mit eleganten Rebsortenaromen von Mandeln, Blüten und feiner Exotik. Perfekt ausgewogen mit grossartigem Potenzial. Passt zu Geflügelpasteten, gebratener Fisch und Garnelen, mittelkräftige Käse wie Brie und Camembert.

Konzentriertes Granatrot, würzig geprägte Nuancen reifer Beerenfrüchte, reife Pflaumen, mit zarten Notenvon Unterholz und einem Hauch von Blockschokolade und Lakritze. Im Mund angenehm dicht, sehr konzentriertund komplex mit einem beeindruckenden Körper. Samtig im Abgang mit einer delikaten Würze.

Intensives purpurrot, intensiver Duft nach Waldfrüchten, Minze und etwas Vanille, Fülle am Gaumen, samtig weiches Tannin, sehr eingängige Struktur, nachhaltig. Passt zu: kräftigen Speisen, Steaks, Rinderbraten, Lamm.