Pascual Toso Malbec Selected Vines Holzfass Jg. 2016 12 Monate Lagerung in Eichenholzfässern, danach 4 Monate auf der Flasche Argentinien Mendoza Pascual Toso

Mit Temperament und Persönlichkeit präsentiert sich dieser Rotwein aus Nero d Avola, Siziliens wichtigster autochthoner Rebsorte, und der beliebten internationalen Rebsorte Syrah. Passt zu: gereiftem Käse - ein Genuss

In der Nase duftend nach dezent vegetativen Aromen gepaart mit Fruchtaromen von Waldbeeren und Cassis. Passt zu: kräftigen Wild- und Rinderbraten, gebratenem Lamm und Fleischeintöpfen.

Helles Grüngelb, intensives Aroma von reifen Früchten, Pfirsich und Birne, sowie eine leicht nussige Note, am Gaumen mit Frische, gut ausbalanciert. Passt zu: sommerlichen Salaten, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder auch Sushi.

Tiefe Rubinrote Farbe mit lila Reflexen. Wunderbare Fruchtaromen mit reifen Kirschen, Zwetschgen und dunklen Beeren untermahlt mit balsamischen Noten, dunkle Schokolade und Lakritze. Am Gaumen ist er konzentriert, vollmundig und würzig mit einer feinen Mineralität. Der Wein ist wunderbar ausbalanciert und seine lebendige Säure ist gut integriert. Seine samtenen Tannine begleiten den langen Nachhall. Passt zu: gebratenen oder gegrillten dunklen Fleischgerichten mit kräftigen Sossen, sowie zum gereiften Käse.

Tiefe, granatrote Farbe, leuchtend. Die Aromen sind intensiv und elegant, mit Noten von Kirschen und Cassis, Himbeeren sowie einem Hauch von Zedernholz. Mit zunehmendem Alter entwickeln sich milde Gewürznoten. Am Gaumen ist die schöne Balance zwischen der Säurestruktur und weichen Tanninen sehr gut spürbar. Der Rotwein ist kräftig und würzig, körperreich und wunderbar konzentriert. Das Finale ist fruchtig, komplex und sehr lang. Ein Wein mit grossen Potenzial

Der feinaromatische Weissburgunder besticht mit fruchtigen Aromen vollreifer Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchte, die von floralen und würzigen Noten begleitet werden. Am Gaumen präsentiert er sich saftig mit viel Schmelz. Passt zu: mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch. Aus biologischem Anbau