Frittenlove · Schwarzer Trüffel

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Intensive und komplexe Aromen von reifen Weichselkirschen mit Schattierungen von Kakao und Gewürznelken. Am Gaumen präsentiert er sich weich mit sanft schmeichendem Tannin. Seine elegante Persönlichkeit wird betont durch den Ausbau in Kirschholzfässern, entsprechend der Familientradition. Passt zu gegrilltem rotem Fleisch oder Braten.

Der Name Les Jamelles ist zum Markenzeichen geworden - für hohe Qualität bei kleinem Preis. Von der internationalen Weinkritik mit viel Lob bedacht, von den Konsumenten geliebt... Les Jamelles steht für Verlässlichkeit pur und für sehr viel Wein fürs Geld. Das hat sich auf dem deutschen Markt herumgesprochen. Den hohen handwerklichen Anspruch dieser Weine garantieren die beiden Winzer Catherine und Laurent Delaunay persönlich. Ständig sind sie im Languedoc unterwegs, besuchen lokale Partnerwinzer, wählen Weinlagen aus und kümmern sich, unterstützt von einem Oenologenteam, um den Ausbau der Weine. Ihr Weingut ist das gesamte Languedoc, und nur sie entscheiden, welche Weine aus welcher Gegend ein Les Jamelles-Etikett tragen dürfen.

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Trauben aus Kalabrien und Apulien, mindestens ein Jahr Ausbau in französischer Eiche: Dueterre Cuvee Rosso ist eine wunderbare Komposition aus Italien. Im Bukett mit intensiven Noten von reifen Beeren und exotischen Früchten, dazu die abrundenden...

Sylter Royal Auster Die Sylter Royal ist eine Auster mit bewegter Geschichte. Beheimatet im Lister Wattenmeer vor der Küste Sylts wurde sie bereits in der Steinzeit gesammelt. Im 11. Jahrhundert ließ Knut der Große künstliche Austernbänke im nordfriesischen Wattenmeer anlegen und die Sylter Royal wurde zu einer derart beliebten Delikatesse dass die Population Ende der 1920er Jahre erschöpft war. Erst 50 Jahre später 1986 wurde die Zucht der Sylter Royal wieder aufgenommen seitdem wachsen und ...