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Unterstützung
Composition: Cassis (feuille bio 35%) est une aide naturelle pour faciliter la circulation sanguine. Reine des pres (parties aeriennes 35%) est utilisee depuis l Antiquite pour son action bienfaisante sur les articulations. Basilic (10%) est connu pour ses vertus stimulantes. Fenouil (graine 15%): les textes medicaux anciens mentionnent le Fenouil pour son action diuretique et digestive, c est egalement un tonique. Harpagophytum 5% Conseils d utilisation: Laissez infuser votre sachet-dose dans une tasse d eau chaude pendant 4 a 5 minutes. Vous pouvez consommer 3 tisanes par jour de preference entre les repas. Du fait de sa forte teneur en huiles essentielles, ne pas donner aux enfants de moins de 8 ans. Certifie AB
Das Bouquet zeigt eine grosse Aromenvielfalt, die an gelbe und tropische Früchte erinnert, an weisse Blüten und zarte Ahnungen von Grapefruit. Im Mund überrascht er durch seine Frische und Mineralität, mit einer deutlichen Säure, die ihn gefällig und strukturiert macht. Der lange Nachhall nimmt die fruchtigen Noten des Bouquets wieder auf. Passt zu: würzigen Fischgerichten Thunfisch, Schalentieren , hellem Fleisch und gegrilltem Gemüse.
In der Nase sowie am Gaumen ein Strauss voller Frühlingsblüten mit Noten von Himbeere, Pflaume und einem Hauch Zimt. Die Frucht bleibt am Gaumen angenehm im Hintergrund. Der Abgang präsentiert sich wenig von der Säure getragen. Er beweist seine Klasse nicht in Opulenz, sondern in raffinierter Harmonie mit unglaublicher Eleganz und feinster Perlage. Passt zu: Entenbrust mit Cassissauce, Rehfilet mit Feldsalat und Cranberry-Dressing.
Die ungewöhnliche Kombination von Chardonnay und Weißburgunder (Pinot Blanc) bietet einen spannenden Trinkgenuss. Frühlingshaftes, weißes Burgundercuvée mit anfangs zarten, floralen Noten des Weißburgunders, untermalt von opulenten Chardonnay-Aromen an...
Dieser St. Laurent wurde traditionell in offenen Bütten während 16 Tagen vergoren, anschliessend wurde derWein ca. 7 Monate lang in 2-3 jährigen Barriques und in 10 Proz. neuen Barriques gereift. Er ist geprägt von fruchtig-würzigen Noten, die an Waldbeeren, Amarenakirschen, Kakao und Kaffeebohnen erinnern. Am Gaumen braucht er etwas Zeit sich zu entfalten und bietet dann einen komplexen, würzig-fruchtigen Geschmack mitguter Intensität. Das Tannin ist fein und präsentiert sich samtig. Passt zu: Pastagerichten, würzigen Fleischgerichten z.B. Lammkeule, pikantem Gemüse und reifem Käse.
Frische Miesmuscheln aus dem Deutschen Wattenmeer In den Gezeitenzonen der Nordsee fühlt sich die Miesmuschel besonders wohl. So gedeihen im Deutschen Wattenmeer in der Brandung vor Sylt Juist und Jadebusen besonders schmackhafte Exemplare mit einem cremig-salzigen leicht mineralischen Geschmack und einem angenehmen Meeresaroma. Klassisch in Weißwein- oder Tomatensud gegart sind Miesmuscheln aus der Meeresfrüchteküche nicht mehr wegzudenken. Allerdings kann die fünf bis acht Zentimeter große ...